ivlonca3 ivlonca3 recept 17.03.2008.
Akcije

Uskrsna pogača

Godinama korišten recept !
Uskrsna pogača /slika/503435/

Priprema

Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    U veću posudu prosijte brašno i napravite udubinu u koju ulijete promiješani kvasac sa malo šećera i mlijekom.Dok se kvasac pjeni, u drugoj posudi napravite snijeg od bjelanjaka, polako dodajite žutanjke, pa sve ostale sastojke.
  2. 2
    Kada je kvasac povećao obujam, polako dodajite gornju smjesu i rukom napravite mekano tijesto koje ostavite na toplo da se diže.
  3. 3
    Dignuto tijesto premijesite u 4-5 lopti i stavite ih u najveći lim, obložen papirom za pećenje.Neka ne budu blizu jedna drugoj, jer će kvasanjem dosta narasti.
  4. 4
    Stavite ih na toplo da se dižu oko pola sata.
  5. 5
    Prije pečenja zarežite ih škarama i stavite peći u ugrijanu pećnicu na 170°C 30-35 min.
  6. 6
    U zdjelici izmiješajte jaje s malo vode, izvadite pogače iz pećnice i premažite ih .Pospite sa dosta šećera i vratite u pećnicu par minuta.
  7. 7
    U slast!

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 51.037
    • Omiljen 138
    • Komentiran 39
    • Kako je drugima ispalo 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

39 komentara do sada…

  1. Pavloska 21.04.09.18:00 offline
    Akcije
    30 Napravila sam je i odavno nisam nista ukusnije jela…fantasticna slatka pogaca! napravila sam je u vidu pletenica i samo da si mogla da me vidis kako se falim pred ostalima :))))) pravim je opet za vikend :)))
  2. ivlonca3 21.04.09.19:35 offline
    Akcije
    31 Jule hvala ti do neba što si je baš ti isprobala, jer znaš i sama da sam te proglasila kraljicom peciva, i kada ti kažeš da je nešto dobro, onda je to veliki kompliment:)
  3. santinica 12.01.12.13:55
    Akcije
    32

    ja sam se toliko naslušala o tim pogačama,da je to tako teško,tako pipljivo...naše stare bake su ostavljale po cilu noć da kisaju...a što da kažem svašta.nakon što sam pročitala ovaj recept rekla sam sama sebi ma sad idem pa što bude,bude...ljudi moji ispala je fenomenalno i svi su oduševljeni.za prvi put prste polizati.o:)

  4. ivlonca3 12.01.12.18:07 offline
    Akcije
    33

    santinica- <3

  5. marcel-a 28.03.12.19:47 offline
    Akcije
    34

    ovo je najjjjjbolji recept za Uskršnju pogaču...

     

  6. ivlonca3 29.03.12.13:22 offline
    Akcije
    35

    hvala marcel-a <3

     

  7. LucijaM 10.04.12.23:48 offline
    Akcije
    36

    Savršena!!!

  8. ivlonca3 11.04.12.14:12 offline
    Akcije
    37

    LucijaM-hvala :)

  9. bobica21 24.04.12.19:31
    Akcije
    38

    Radila za Uskrs! Savršen recept! Do sada sam samo jedanput radila pincu po drugom receptu i nije uspjela, tako da sam s rezervom radila ovaj put. Stvarno nije teško, a ispale su savršeno (tri kom). 

  10. ivlonca3 25.04.12.22:09 offline
    Akcije
    39

    bobica21, drago mi je što si zadovoljna receptom :) Isto tijesto zadnje vrijeme koristim i za orahnjaču, što dovoljno govori o lakoči pripreme tijesta .

    Hvala!

Pogledaj sve komentare

Slični recepti