Urda koja je dobijena od surutke mladog sira, moze da se spremi na razne nacine... mi najvise volimo sa przenim svezim paprikama. Mislim da ce pojedine clanove Coolinarike vratiti u detinjstvo, pa zado od srca pisem ovaj recept da se ne bi zaboravio...
Urda koja je dobijena od surutke mladog sira, moze da se spremi na razne nacine... mi najvise volimo sa przenim svezim paprikama. Mislim da ce pojedine clanove Coolinarike vratiti u detinjstvo, pa zado od srca pisem ovaj recept da se ne bi zaboravio...
Sastojci
Priprema
Sveze paprike isecite na parcice kao kad spremate przeniju.
Posolite po ukusu.
Lepo ih proprzite na ulju da omeknu.
Kad su paprike lepo isprzene, dodajte urdu i promesajte samo koliko da se urda usitni i sjedini sa paprikama.
Posluživanje
Ovako spremljena urda moze da se koristi topla sa hlebom, jos ako je vruc hleb mmmm pa onako rukama mackate..., moze i hladna u sendvic ili kao namaz (samo paprike sitnije isecite i isprzite u ulju).
4