MASATERA MASATERA recept 02.12.2009.
Akcije

Urbane jabuke

Sočan i mirišljav kolač :) Recept je sa bloga Urbane stonoge gastronomska zbrka pod nazivom Micine jabuke http://skutlacompoglavi.blogspot.com/2009/04/blog-post_25.html, a kod mene je recept sa malom izmjenom.
Urbane jabuke /slika/251041/

Priprema

Vrijeme pripreme:
90 min
  1. 1
    Jabuke oljuštiti i izdubiti sredinu. Složiti ih u tepsiju (25×30 cm) na papir za pečenje sa jednakim međusobnim razmakom. Dobro promiješati orahe, valinin šećer, šećer i cimet pa tom mješavinom napuniti izdubljene sredine jabuka (natiskati). Staviti peći 15 minuta u zagrijanu pećnicu na 200 st.C.
  2. 2
    Za vrijeme dok se peku jabuke pripremiti biskvit: Umutiti bjelanjake sa šećerom i vanilin šećerom, dodati žumanjke jedno po jedno i još malo miksati. U tu smjesu dodati brašno, pecilni prašak i ostatak mješavine oraha (meni je ostalo 5 žlica oraha) te ulje. Smjesu preliti preko pečenih jabuka te vratiti u pećnicu i peći 30 minuta na 180 st.C.
  3. 3 Urbane jabuke /slika/251037/
    Pečeni kolač preokrenuti na tacnu, odljepiti papir za pečenje i pusiti da se ohladi. Na ohlađeni biskvit staviti tučeno slatko vrhnje i posuti mljevenim orasima. Staviti u hladnjak na nekokoliko sati ili preko noći.

Posluživanje

Rezati 4×6 kocki. Svaka kocka ima komad jabuke, dio biskvita i dio čiste smjese od oraha mmmmmm.

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

33 komentara do sada…

  1. MASATERA 06.12.09.16:39 offline
    Akcije
    24 Hvala dzana71 !! Evo dodala sam šećer, puno hvala još jednom!
  2. dzana71 06.12.09.18:50
    Akcije
    25 ma nema na cemu:)))kolac je stvarno fantazija samo gosti me ranije iznenadili i nismo stigli slikat..svima se jako svidio samo ja nisam imala orahe pa sam ljesnjake stavila al isto mmmm:)))
  3. kona 06.12.09.23:03
    Akcije
    26 Jako mi se svidjelo, ali sam smanjilarecept jer sam je jucer pravila kao tortu. Sada imam samo sliku, nestala!
  4. Adriana8 07.12.09.04:12
    Akcije
    27 I ja sam dala slican recept pod nazivom ‘’Torta od jabuka’’, (15.10.’09), pa ko voli nek izvoli! U svakom slucaju, izvrstan kolac!
  5. tnova 10.12.09.21:43
    Akcije
    28 mmmmmmmmm, prefino izgleda!!
  6. MontenegroGirl 12.12.09.23:21
    Akcije
    29 Mljac!
  7. zocacro 13.05.10.16:01 offline
    Akcije
    30 Kolac je prekrasan!Isproban, a evo i slicica!
  8. DARISS 11.04.12.12:24
    Akcije
    31

    moze li se umjesto slatkog vrhnja staviti slag odozgo??{#emotions_dlg.roll}

  9. MASATERA 12.04.12.00:02 offline
    Akcije
    32

    Može, stavi dvije vrećice ;)

  10. DARISS 12.04.12.22:28
    Akcije
    33

    hvala;)