![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Umak od slanutka
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 18.11.2005.
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|
- Trenutna ocjena 4 (1 glas)
Sastojci za 6 osoba
| 400 g | suhog slanutka |
|---|---|
| 3 žlice | limunovog soka |
| 4 žlice | svježeg sira |
| 2 žlice | maslinovog ulja |
| 1-2 češnja | češnjaka |
| 1-2 žlice | tequile |
| 4-5 žlica | zelene ljute papričice bez sjemenki |
| sol | |
| 25 g | pinjola |
| topla tortilla ili kukuruzni čips |
Priprema
- Suhi slanutak, namoćen preko noći, kuhan i ocijeđen, izmiješajte mješalicom sa svježim sirom, limunovim sokom, uljem, sitno nasjeckanim češnjakom i tequilom.
- Miješajte dok ne dobijete glatku masu. Pretresite je u zdjelu i umiješajte ljutu papričicu.
- Posolite, poklopite i rashladite najmanje 1 sat. Popržite i pinjole u suhoj tavi na umjerenoj vatri.
- Umak pospite pinjolima ili ih umiješajte u umak.
Posluživanje
Poslužite uz toplu tortillu ili kukuruzni čips.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
