coolinarika coolinarika recept 14.06.2006.
Akcije

Umak od gljiva s prošekom

Bezbroj je umaka od gljiva, ali umak od gljiva s prošekom jedinstven je, drukčiji od svega što ste probali. Zato ga morate kušati!

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 105 / 439 - -
Ukupno bjelančevina g 2,32 - -
Ukupno ugljikohidrata g 7,04 - -
Ukupno masti g 3,16 - -
Dijetalna vlakna g 0,05 - -
Kolesterol mg 11,05 - -
Vitamin A IU 169,99 4 3
Vitamin C mg 6,19 8 7
Vitamin D IU 4,42 2 2
Vitamin E IU 0,12 1 1
Kalcij (Ca) mg 14,40 1 1
Fosfor (P) mg 11,10 1 1
Kalij (K) mg 45,20 1 1
Natrij (Na) g 0,006 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)