Umak od bukovača i batata

Meni se dopao i bojom i okusom,odličan je uz neko pečenje ili kao umak za tjesteninu…

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 03.07.2008.

Autor: roler: Slavonski Brod, Hrvatska

Oznake:

Vrijeme pripreme	30 min

: Trenutna ocjena 3.91 (11 glasova)

Tagovi (3)
Komentari (10)

Sastojci

25 dkg	bukovača
1 srednji	batat(narančasti)
2 dcl	vrhnja za kuhanje
4-5 listića	svježeg bosiljka
	sol,papar

Priprema

Batat ogulite,nasjecite ga i skuhajte u slanoj vodi.
Kada je kuhan,ocijedite vodu i zgnječite ga u pire.
Bukovače izrežite na trakice,pržite na malo maslaca.
U bukovače dodajte sol,papar i sitno nasjeckan bosiljak i dodajte malo vode.
Kada su bukovače gotove,dodajte batat i vrhnje za kuhanje.
Miješajte dok se sve sjedini i još začinite po ukusu.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

10 komentara

#1 03.07.2008., Milicza

Volim i bukovače i batat…Moja djeca vole batate pečne kao krumpiriće…
#2 03.07.2008., marinnnela

bukovače volim,ali ne znam što je batat…pa ako može malecko pojašnjenje:))
#3 03.07.2008., bikit

ni ja ne znam sta je BATAT.
#4 03.07.2008., tanjalove

Volim batate , izgleda mi super , pa još bukovače …..
#5 04.07.2008., roler

Bikit i Marinnela na ovoj stranici ćete pročitati više o njemu.Milica,do sada sam ga koristila za umake ali ću morati i pržiti a i znam da ima slastica s njim:-)
#6 04.07.2008., anarad

Ne vredi da stavljam u omiljene kada kod nas nema da se kupi batat. Ili ga ja nisam videla. Ako se pojavi odmah se vraćam na ovaj recept. Ma stavljam u omiljene da se nađe. Pozdrav
#7 04.07.2008., Mato

Odličan recept nekako baš po mom ukusu. Nego tko je toliko podemonio s ocjenama? U svakom slučaju zaslužuje čistu peticu.
#8 04.07.2008., roler

Mato,ne može se svakome sviđati sve…ni mojim ukućanima se nije baš nešto ludo dopao a ne očekujem ni da se ovdje svima dopadne..I kada bolje pogledam,imam prolaznu ocjenu,nisam pala:-))))
#9 20.08.2008., nikolina1

čini mi se odlično, samo nisam vidla nigdje za kupiti batate, gledat ću malo bolje možda nađem
#10 prije 16 dana, 16h, milfil

ja sam ove godine posadila batat i super je
narastao i kod nas, moralo se malo navodnjavati jer nije bilo kiše,počeo je cvjetati. kad ga budem vadila slikat ću ga pa ću vam pokazati,ima ga kupit u većim trg. centrima.
ja ga pravim na razne načine valjda ću jednom i ja neki recept staviti.sori roler ja se raspisala. Pozdrav!!!!!!!!!!!!!!