Jučer sam u vrtiću povodom Thanksgiving day-a jela umak od brusnice koji je izgledao kao kuhana cikla narezana na ploške, nije mi bio baš nešto:), a niti mom sinu, pa sam odlučila kod kuće napraviti sličan kombinacijom par recepata da i njemu bude fin.
11
Pitanje: misliš li da se može napraviti i od suvih brusnica? Ako se najpre potope u vodu, na pr. ili imaš predlog? Baš bih volela da probam, obožavam slatkaste crvene umake! :)
12
Sneca, nisam probala, ali mislim da može, to što su suhe ništa ne bi trebalo mijenjati finalni “oblik”, jedino što bih ja npr. napravila jest da bi smanjila količinu šećera jer je suho voće samo po sebi sladje od svježeg.Mislim da cu i ja probati sa suhima, pa ti javim:)ako ne napravis prije!
Bas se radujem sto cu probati..obozavam brusnicu..Da li ovaj umak moze da se koristi kao dodatak mesu..samo nemam predstavu uz koje je meso najbolje kombinovati
21 komentar do sada…
Moja djeca obozavaju brusnicu…:)
Bas se radujem sto cu probati..obozavam brusnicu..Da li ovaj umak moze da se koristi kao dodatak mesu..samo nemam predstavu uz koje je meso najbolje kombinovati
a moze se dodati i dva tri listica svezeg djumbira za lepsi smek uz meso.