![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Umak od borovnica
Većina ni ne pomišlja kako slatki umak može biti i izvanrednog okusa i vrlo zdrav. No, kada navedemo da je osnovni sastojak tog umaka upravo borovnica, sve postaje jasno. Osladite se na kvalitetan način.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 22.03.2004.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 20 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 205 kcal / 857 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 5 (2 glasa)
Sastojci
| 250 g | borovnica |
|---|---|
| 60-80 g | šećera u prahu |
| 150 ml | slatkog vrhnja |
Priprema
- Električnom mješalicom izmiješajte borovnice sa šećerom u prahu.
- Zatim ih protisnite kroz fino sito i izmiješajte sa slatkim vrhnjem.
Posluživanje
Ovaj umak možete poslužiti uz kolače na bazi voća i sladolede.
Savjet
Želite li gušći umak, tucite slatko vrhnje oko 2 minute i onda ga dodajte borovnicama.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 1,00 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 30,00 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 8,00 | - | - |
| Ukupno masti | g | 8,00 | - | - |
| Kolesterol | mg | 27,00 | - | - |
| Vitamin A | IU | 296,00 | 7 | 6 |
| Niacin | mg | 0,00 | 0 | 0 |
| Vitamin C | mg | 38,00 | 51 | 42 |
| Vitamin D | IU | 11,00 | 6 | 6 |
| Kalcij (Ca) | mg | 45,00 | 5 | 5 |
| Fosfor (P) | mg | 22,00 | 3 | 3 |
| Kalij (K) | mg | 36,00 | 1 | 1 |
| Natrij (Na) | mg | 20,00 | 1 | 1 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
