diavola recept 17.11.2007.: Akcije

Ultra jednostavno: Moji omiljeni krumpiri FEAT. prsa s agrumima

Ako imate dobar prilog, a ne znate šta bi s (bijelim) mesom, evo jednostavnog, a opet drukčijeg okusa! Pureća ili pileća prsa malo popržite pa dolijte vina i soka od naranče i limuna. Treba vam pola sata vremena. U kojem skoro pa ništa i ne radite! Uuuu što je fino!

Alati

/slika/31118/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 30 min

1
pomiješajte sok limuna i naranče u zdjelici; izbatajte filee da izgledaju veći; prethodno sam pacala filee u mojim omiljenim provansalskim začinima; pobrašnite po želji
2
rastopite maslac u tavi, dodajte filee i pržite ih kratko da dobiju boju
3
zalijte bijelim vinom, pojačajte vatru kako bi vino isparilo; kad stane pariti vino dodajte sok od limuna i naranče; ubacite i malo vrhnja za kuhanje bude super!
4
tavu poklopite i ostavite jelo da se kuha nekih 25 minuta

Posluživanje

1. ako vam se umak jako zgusne dodati žlicu tople vode

2. nisam imala vremena, a nije mi se baš ni dalo, ali možete aranžirati ovo jelo tako da ispod filea stavite kriškice (ili ploške) naranče; plus, možete preliti filee s umakom da efektnije izgleda, evo primjera: http://www.coolinarika.com/slika/31134

3. ova prsa i krumpiriće (http://www.coolinarika.com/recept/easy-krumpiri-s-gorgonzolom) sam radila uz prilog blitvu, recept koji pišem sljedeći put…

Sastojci

Broj osoba:: 4 osobe

60 dkg purećih ili pilećih filea
7 dkg maslaca
4-5 žlica brašna
2 dcl bijelog vina
jedno 1/2 dcl vrhnja za kuhanje!
1 ocijeđena naranča
1 ocijeđen limun
začini (mješavine)

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 4.551
- Omiljen 19
- Komentiran 11
- Kako je drugima ispalo 1

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

11 komentara do sada…

Pavloska 17.11.07.11:40 offline

Akcije

2 Diavolski dobro! :-)
maslinka 17.11.07.11:57

Akcije

3 Tako romantično izgleda :)
Sinja78 17.11.07.12:00 offline

Akcije

4 Ooo, može, može! Probaću !
diavola 17.11.07.12:35 offline

Akcije

5 E hvala, hvala! Samo sam jedan detalj zaboravila! dodajte, ipak, jedno pola dcl vrhnja za kuhanje! taj vam umak s mesom može biti i za dan poslije! :))) fotku kad se polije s umakom možete vidjeti i na jednoj novoj fotki http://www.coolinarika.com/slika/31134 – još ako stavite meseko NA naranče, ludo izgleda, ali nemam tu sliku, ne nađem starije! :(
-Violet-Love- 17.11.07.13:32

Akcije

6 probaj s limetom, ludo dobro!
diavola 17.11.07.15:27 offline

Akcije

7 oho pa može, zašto ne :)))
Cuki 17.11.07.18:05

8 Super, super jako volim kombinaciju voća i mesa! :)
Blizanka 17.11.07.22:25

9 radim slično, samo je limeta u igri…mljac, mljac ;)
mamaBo 26.11.07.19:15

Akcije

10 Filei su se pacali u majoranu i mlevenom korijanderu. Prvo su se malo propržile korice naranče, kada sam dodala sve tečno, bilo mi je malo kiselkasto, pa sam dodala i med. Sve ostalo sam radila po Tvom receptu i imali smo baš lijepi ručak.
Preporučujem!
diavola 27.11.07.08:15 offline

Akcije

11 mamaBo: oho evo sugestija za recept, super! :) bravo! meni do sad ni jednom nije bilo kiselkasto, možda je do naranče, ali dobro si se dosjetila s medom :) drago mi je da si isprobala jedan moj recept, bilježim se sa štovanjem i za dalje :))) ovo s limetom je isto super fora, sljedeći put je koristim, hvala, ljudi :))