Ukusne slane kiflice

U zagrijano mlijeko dodati kvasac, šećer, sol, ulje. Izmijesati i polako dodavati brašno dok se ne dobije kompaktna smjesa.

Ostaviti da odstoji sat vremena (u međuvremenu promiješati kasikom).

Kad nadođe smjesa, izliti na pobrašnjenu povrsinu i razdijeliti na 4 loptice koje ćete ostaviti 10 minuta da se ''odmore''.

Nakon toga svaku lopticu razviti u krug i izrezati trokutice od kojih cete srolati kiflice.  Kiflice poredati (ne preblizu) u nauljen pleh i premazati smjesom razmucenog jajeta i soli.Posuti sezamom ili drugim sjemenkama po zelji.

Peći na 200° dok ne porumene .