Kupujući modlu za perece ujedno u paketiću dobijem i recept sa njima. Oduševljena ukusom i izgledom, odlučih da ga podelim sa vama... :)
Kupujući modlu za perece ujedno u paketiću dobijem i recept sa njima. Oduševljena ukusom i izgledom, odlučih da ga podelim sa vama... :)
Sastojci
Priprema
U toplo mleko razmutiti kvasac sa malo šećera i kašikom brašna, ostaviti da nadođe.
Brašno sipati u posudu za mešanje, dodati nadošli kvasac, ulje, so , 2 žumanjceta i omekšali margarin. Zamesiti testo.
Testo staviti na pobrašnjenu posudu i razvaljati ga oklagijom tako da testo bude debljine 1 cm, i sa modlom vaditi perece.
Staviti u tepsiju papir za pečenje, poređati perece i premazatih ih prethodno umućenim belancetom i sa malo soli. Staviti susama ili kima po želji.
Peći na 200 stepeni dok ne porumene.
19