glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Ukrasi za torte, gumpaste, frezije

Ovo je uputstvo za izradu cvetova frezije, koristila sam gotovu Squires Kitchen gumpaste, ali mozete praviti od cega hocete, bitno da se moze razvaljati tanko i da se stvrdne i osusi stajanjem na zraku.

Prava korištenja

Objavljeno:
24.01.2008.
Autor: alek
alek avatar
Hong Kong
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 5  (16 glasova)

Sastojci

Jedna grancica frezije
1 duza cvecarska zica
gumpaste (zelena, krem, bela)
zuta boja u prahu

Priprema

  1. Za cvetove od gumpaste vam treba nesto lepljivo da ih sastavljate posto se obicno delovi stave da se malo prosuse pre nego sto se sastavi cvet. Recept za “lepak” sam vec pisala u uputstvima za ostale cvetove ali evo da ponovim:ugrejete gumpaste sa malo vode u mikrotalasnoj, tacne mere nisu bitne jer uvek mozete dodati jos malo vode ako je pregusto ili gumpaste ako je previse retko. Ovo moze da stoji par dana, ako se stvrdne samo malo ugrejati, tako da mozete koristiti “lepak” od ranije od izrade cvetova.
  1. Isecite zicu za grancicu, pupoljke i cvetove te savijte u zeljenom obliku. Zatim od bele gumpaste napravite tanki cilindar, isecite na 10 delova i onda vrh malo razvaljajte da lici na prasnik, ovako . Ostavite da se dobro prosusi.
  1. Odvojite malo zelene i bele gumpaste u razlicitim promerima, pa mesite dok ne dobijete uniformnu smesu razlicitih nijansi bledo zelene. OBlikujte pupoljke, na podnozje pupoljka stavite malo tanko razvaljane zelene gumpaste i pricvrstite na zicu (vrh zice treba da je savijen u kukicu), ovako .
  1. Za cvetove napravite kupicu od krem gumpaste i zatim ivicu podnozja kupe malo rastanjite prstima. Stavite kupu uspravno i zatim oklagijicom (ili valjkom za pizzu) tanko razvaljajte ivicu kupe i isecite oblik tri latice, okrenite i pazljivo izdubite sredinu kupice. POnovite za drugi cvet frezije. Za preostale tri latice samo razvaljajte tanko gumpaste i isecite tri latice. Cetkicom nanesite zutu boju u prahu u centar, ovako. Zatim tri ravne latice lagano utisnite u sredinu cveta koristeci ball tool ili stapic za jelo. Savijte latice u zeljeni polozaj i ostavite da se malo prosusi. Zatim nanesite cetkicom “lepak” unutar cveta i pricrvstite prasnike, ovako a na dno cveta stavite malo razvaljane zelene gumpaste (takodje pricvrstiti lepkom) i pricvrstite na zicu i ostavite da se prosusi.
  1. Kad su se delovi prosusili, pricvrstite ih na garncicu tako sto uvrnete zicu u zeljeni polozaj, i zatim celu grancicu presvucite sa zelenom gumpaste.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

ukrasi (2), alek (2), dekoracije (2), alek-manija (1), dekorativno (1), dekor (1)

7 komentara

  1. 24.01.2008., -Melitta-
    Kao pravo cvijeće! Možda, veliko možda, se i ja usudim opet probati eksperimentisati sa ukrasima… Tebi hvala na ovako jasnim objašnjenjima! :)
  2. njambrek 24.01.2008., njambrek
    Grančica je super, a takva će biti i torta gdje će se skraciti ova frezija!
  3. TouchSun 24.01.2008., TouchSun
    Obožavam Frezije !
    Tebi je to toliko divno da možeš za vjenčanja izrađivat jestive ukrase :)
  4. Milicza 24.01.2008., Milicza
    Predivne frezije,rekla sam ti već po slikom…
  5. veverice 24.01.2008., veverice
    prelepo
  6. mignonne 24.01.2008., mignonne
    A da ti to lepo pakujes u male kutije, i ponudis kao ekskluzivnu dekoraciju nekoj poslasticarnici…napravila bi odlican biznis!:)))
  7. tracy 24.01.2008., tracy
    Frezije su divne, ali imaju ubitačno jak miris! Možda ove budu dobra zamjena? Mada ne vjerujem da imam tog urarskog strpljenja poput tebe.

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Pridružite nam se!

Registrirani korisnici mogu dodati vlastite recepte!

Ako već imate korisnički račun dovoljno je da se prijavite u sustav, a ako ste novi, pozivamo Vas da nam se pridružite.

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija