alek alek recept 22.04.2008.
Akcije

Ukrasi za torte, djurdjice

Uputstvo za izradu ukrasa. Vaza je od marcipana presvucenim gupaste, cvetovi su gumpaste.
ukrasi za torte, gumpaste djurdjice, gotove 2 /slika/58025/

Priprema

  1. 1
    Oblikujte loptu od veceg dela marcipana, od manjeg dela oblikujte cilindar. Spojite i malo udubite na vrhu. Zamesite zajedno ruzicastu sa malo bele i zelene gumpaste ali tako da se boje ne spoje skroz. Tanko razvaljajte i presvucite vazu od marcipana. Ostavite da se osusi, Kad se prosusila, mozete za sjaj ili naspricati uljem u spreju, premazati cetkicom piping gelom, ili provuci kroz vodenu paru.
  2. 2 Vaze i listovi se suse /slika/58017/
    Zatim tanko razvaljati zelenu gumpaste, iseci listove, utaknuti parce tanke zice, iscrtati zilice i ostaviti ih da se suse savijeni u zeljeni polozaj, ovako
  3. 3 djurdjice, izrada /slika/58019/
    Za djurdjice, napravite lopticu od bele gumpaste, malo udubite sa jedne strane da bude plitko udubljenje sa tankim ivicama, oko 2-3 mm duboko. Zatim makazama zasecite da dobijete sest latica (takodje plitki zarezi, 2-3 mm), latice pritisnite prstima da ih zasiljite i spljostite, te rastanjite i povijte prema gore. Nataknite na zicu savijenu u kukicu (po potrebi zicu malo navlazite gumpaste “lepkom” (to se dobije kada se ugreje malo gumpaste sa malo vode da se dobije gusta viskozna tecnost). Ostavite da se prosuse, i onda oko zice omotajte cvecarsku trako da kraj malo viri, i pricvrstite cvetice na tankoj zici oko deblje zice (na kraju deblje zice je jos jedan cvetic), ovako . Ponovite dok ne napravite zeljeni broj, sve ih utaknite u vazu i onda jos utaknite osusene listove, ovako

Sastojci

  •  ~100 g marcipana
  •   ruzicasta, zelena i bela gumpaste
  •   piping gel
  •  3 debljih parcica cvecarske zice
  •  18 tankih parcica cvecarske zice
  •   bela i zelena gumpaste
  •   zelena cvecarska traka

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 5.787
    • Omiljen 37
    • Komentiran 11
    • Kako je drugima ispalo 1

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

11 komentara do sada…

  1. ariana74 23.04.08.16:33
    Akcije
    2 MA fantazija…
  2. Godiva 03.05.09.05:37 offline
    Akcije
    3 Jako si ih lepo napravila. Mnogo mi se vise svidjaju cvetici radjeni na ovaj nacin od onih secenih modlom. Jesi kacila cvetic po cvetic na zicu, ili si isla sa po tri spojene zicice koje si nadogradila jednu na drugu kao sto je obicno objasnjeno u knjizi za gumpaste? Ja nesto probavam veceras, ali mi sa zicom bas i ne ide kako sam zamislila.
  3. alek 03.05.09.06:40 offline
    Akcije
    4 Svaki cvetic je na posebnoj zici, ovaj gornji je na glavnoj debljoj zici, ovi sa strane su na manjim zicama, sve povezano cvecarskom trakom. Sa po tri spojene pa polako nadogradnja to ide vise kad hoces nesto loptasto kao hydrangea, ili sa vecom gustinom cvetova kao jorgovan i zumbul. Za linearne cvetove tipa djurdjica, forzicija i tome sl. povezujes jedan po jedan. Spajanje cvecarskom trakom je najpipkaviji deo, sad se uzasavam kad pogledam moje prve pokusaje kako su bili neuredno spojeni. Popravila sam se, ali moze te jos bolje.
  4. Godiva 03.05.09.06:55 offline
    Akcije
    5 Hvala Alek, ti ne da si se popravila nego si fenomenalna.
    I ja sam bila blago uzasnuta kada sam videla na sta lici moja grancica :)
    Probacu sutra ovako kao ti, svaki cvetic na zasebnoj tankoj zici pa da ih omotavam oko one deblje stabljike. Jel misis da bi tako bilo bolje?
    Probavacu jos, pa cu ti javiti kako je proslo :)
  5. alek 03.05.09.09:08 offline
    Akcije
    6 Svaki cvetic na zasebnoj zici i to tankoj, pazi da zica nije predugacka jer onda grancica ispadne predebela, samo omotas jedno dva puta oko glavne zice tanku zicicu sa cveticem i onda jos dodatno pricvrstis cvecarskom trakom. Traku krenes motati odozgo prema dole, i ako hoces da cvetici budu u istoj liniji pricvrsti levi i desni zajedno, eventualno 1 krug trake ispod.
  6. Godiva 03.05.09.14:03 offline
    Akcije
    7 Super. Hvala puno Alek :)
  7. alek 03.05.09.14:36 offline
    Akcije
    8 Javi kako je ispalo i nemoj se obeshrabriti ako bude malo neuredno spojeno, spajanje je stvarno najgori deo pravljenja cveca.
  8. cvijetic8 17.05.09.22:10
    Akcije
    9 Obožavam ovaj cvijetić i svaka čast na izrađivanju ukrasa !!
  9. Godiva 17.05.09.22:15 offline
    Akcije
    10 Draga Alek, evo mojih cvetica.
    Sta bi mi savetovala za list, on mi nekako ne stima. Da ga napravim da bude malo duzi i da ga istanjim, ili da ostane ove debljine?
  10. mica1 23.09.11.23:27
    Akcije
    11

    Oh Liebe Gott ( sto bi se reklo na njemacki) pa prekrasno vrh nema sta...o:)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti