Kad je moja ujna pozvana na party ili se slavi rođendan,ona se prihvati posla i u taj tren se stvori 100-tinjak klipića na stolu!Uz slavljeničku tortu ovi klipići vrlo dobro dođu!Nisu prezasitni a nema puno posla oko njih.Naravno,treba mijesiti tijesto,ali ste s njima gotovi u tren oka!Punjeni slatkim ili slanim nadjevom jednostavno traže da ih se uzme još i još i još....U slast!Za ujnu Jadranku.
Kad je moja ujna pozvana na party ili se slavi rođendan,ona se prihvati posla i u taj tren se stvori 100-tinjak klipića na stolu!Uz slavljeničku tortu ovi klipići vrlo dobro dođu!Nisu prezasitni a nema puno posla oko njih.Naravno,treba mijesiti tijesto,ali ste s njima gotovi u tren oka!Punjeni slatkim ili slanim nadjevom jednostavno traže da ih se uzme još i još i još....U slast!Za ujnu Jadranku.
Sastojci
Priprema
Pomiješajte brašno sa suhim kvascem i dodajte šećer i sol.Promiješajte sve zajedno i dodajte ulje ili margarin i zatim mlijeko.Umijesite tijesto i ostavite da se na toplom mjestu diže oko pola sata.Kad se tijesto digne,promijesite ga još jednom i stavite ga na podlogu na kojoj ćete raditi klipiće.Tijesto podijelite na 4 dijela.Svaki dio tijesta promijesite i oblikujte kugle od njih.Jednu po jednu razvaljajte na krug promjera cca25-30 cm.Režite na 8 dijelova i motajte od šireg dijela prema špici.Po želji možete puniti slatkim ili slanim punjenjem.Prije nego ih stavite peći,premažite ih razmućenim jajetom,posipajte sezamom i posolite.Tako napravite sa svakim tijestom.Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 35-40 min.
Posluživanje
Odlični su topli ali možete ih pustiti da se ohlade-ako dočekaju da se mogu ohladiti.Vrlo su jukusni i prefini su da ne bi bili glavni sastojak nekog rođendana ili dobrog tuluma!Ujna hvala za recept i hvala svima koji će ga iskušati!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara