izmijesajte mrvice keksa sa istopljenim puterom i utabajte ga na dno kalupa u kojem cete peci tart u zagrijanoj rerni 10-12 minuta, ne vise!
2
Sir miksajte sa secerom dodavajuci jedno po jedno jaje. Kad se masa dobro ulupala i sjedinila dodajte sok od narandje i na kraju rendanu koricu.
3
Istresite kremu preko polupecene kore i vratite u rernu da se ispece krema. Smanjite temperaturu na otprilike 150”C. Pecite otprilike 1 sat.
4
Secer pomijesajte s vodom da se istopi a zatim dodajte rendani ginger, pomijesajte i prelite preko voca. Voce lagano izmijesajte i istresite preko pecenog cheesecake. Sluzite rashladjeno!
Posluživanje
Kolac se mora dobro ohladiti prije sluzenja i rezanja. Voce se moze zamijeniti sezonskim, ne mora biti malina i kupina ali je zato ginger obavezan.
4
....u pravu si Pavloska, negdje ranije sam sama sebe kritikovala sto vam saljem ovakve recepte…..u stvari, budite prakticne pa sacuvajte receptic za ljetni period da ga isprobate…
ps, kod mene je sada zima, rano jutro…pijem jutarnju kaficu i citam vas, pozdrav!
10
obožavam sve varijante Cheesecake-a.. ovo je zvjerski dobro! samo, stavila bih uz sok od narandže i sok od đumbira u kremu… hihi, a voće možemo zamijeniti nečim drugim, budući da sad nema malina i kupina. možda zamrznuto šumsko voće, hmmmm…
ili, što se nađe od svježeg voća u superhiperturbomarketima :)
12 komentara do sada…
ps, kod mene je sada zima, rano jutro…pijem jutarnju kaficu i citam vas, pozdrav!
ili, što se nađe od svježeg voća u superhiperturbomarketima :)