U najnovijem broju casopisa Hrana i vino, naisla na ovaj kolac.Pogledala sastojke i znala sam da mora biti ukusan.Nesto ja promenila i mogu reci da i sa promenama je izvrstan
U najnovijem broju casopisa Hrana i vino, naisla na ovaj kolac.Pogledala sastojke i znala sam da mora biti ukusan.Nesto ja promenila i mogu reci da i sa promenama je izvrstan
Sastojci
Priprema
Oljustite jabuke i alaticom izvadite im semenke, kako bi ostale cele.Ako nemate alaticu, onda polako nozicem napravite polako udubljenje i izvadite semenke.Isecite jabuke na kolutove
U tepsiji gdje cete peci kolac br 26-28, otopite margarin na stednjaku. Skinite s vatru.Dodajte 4 kasike secera i poredgajte kolutove od jabuke, pospite sa cimetom i orahe .
Jaja izmutite sa ostatkom secera, dok se secer ne otopi.Dodajte brasno gdje ste pomesali pecivo, dodajte konjak i promesajte kasikom. Ovu smesu izrucite iznad jabuke i stavite da se pece kolac na 180 `C oko 25 min.
Kad je kolac ispecen ostavite ga 5-10 min da se malo prohladi i prevrnite kolac na tanjir, tak da nam donji dio (jabuke) bude gornji dio, pospite mlevenim orasima ( ja nisam jer dok se kolac pekao neko mi je pojeo orahe :)) (pogodite ko)
Dobar tek
16