sasaiolja sasaiolja recept 28.07.2008.
Akcije

Turli-tava

Starinsko jelo po receptu moje bake
Turli-tava /slika/78266/

Priprema

  1. 1
    Povrće oprati, luk iseći na rebarca a sve ostalo povrće na kocke.I meso iseći na kocke.Plavi patlidžan spustiti na par minuta u ključalu vodu pa odmah zatim u hladnu i malo istiskati tečnost rukom.
  2. 2
    U dno veće šerpe prvo staviti red luka malo posoliti i pobiberiti, zatim meso posuti vegetom pa ga staviti preko luka.Zatim redom ređati preko mesa šargarepu, pa red krompira, zatim red plavog patlidžana, pa red tikvica, red paprika i na kraju red paradajza.Svaki red povrća malo posoliti i pobiberiti.Zaliti uljem, prekriti posudu folijom i staviti u relnu na oko 200*C na 2h.Pred kraj kuvanja otkriti foliju i pustiti da se paradajz samo malo zapeče i ujedno ispari višak tečnosti koju je ispustilo povrće.

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 3.009
    • Omiljen 21
    • Komentiran 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

1 komentar do sada…

  1. veramu 28.07.08.23:11
    1 Mm…..vrlo vrlo ukusno!
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti