coolinarika coolinarika recept 16.06.2004.
Akcije

Tuna u umaku od luka

Kao omaž portugalskoj kuhinji predstavljamo vrlo jednostavan obrok od tune, gotov u svega 50-ak minuta pripreme. Preporučujemo konzumaciju uz fado i čašu vina, idealno na otvorenom prostoru (terase, balkoni). Dobar tek!
Tuna u umaku od luka /slika/2721/

Priprema

Vrijeme pripreme:
50 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Na maslinovu ulju popecite narezani luk i rajčice.
  2. 2
    Dodajte jabučni ocat i Vegetu pa pirjajte desetak minuta. Kada luk omekša, dodajte Gussnel razmućen u malo vode i vina.
  3. 3
    Odreske tune nakapajte limunovim sokom, posolite, popaprite i s obiju strana pecite na ulju po pet minuta.

Posluživanje

Gotove odreske složite na ugrijan tanjur, prelijte umakom od luka, a kao prilog možete poslužiti kuhanu rižu.

Savjet

Tunu možete zamijeniti palamidom.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

2 komentara do sada…

  1. milicaj 15.07.07.12:22
    Akcije
    1 Odlicno. Pokusavam da napravim originalni kuvar sa morskim plodovima. Mozete li mi pomoci svojim receptima. Ukoliko objavim ovakav kuvar mogu li staviti Vase ima i prezime?
  2. karmela 01.08.07.12:29 online
    Akcije
    2 Draga milicaj, zahvaljujemo na Vašem upitu i iskazanom interesu. Uvijek nam je drago čuti da vam se sviđaju naši recepti što je u konačnici pohvala našem radu. Međutim, nažalost, nismo u mogućnosti poduprijeti Vaš prijedlog, odnosno dati Vam suglasnost za korištenje određenih materijala u svrhu koju navodite. I to iz razloga što Podravka samostalno razvija područje kulinarstva te u tom smislu određuje modele i načine kojima samostalno i direktno promovira i objavljuje svoja djela i aktivnosti iz tog područja, naravno poštujući autorska i druga prava intelektualnog vlasništva u slučajevima u kojima se radi o djelima vanjskih suradnika ili korisnika.

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku