coolinarika coolinarika recept 20.12.2004.
Akcije

Tuna s patlidžanima

Nekomplicirano, a ukusno jelo punog okusa poslužite kao glavno jelo s prilogom od riže, tjestenine ili svježe salate od rajčica. Među iznimno zdravim sastojcima ističu se pinjoli bogati vitaminom E, esencijalnim uljima i aminokiselinama.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 522 / 2.182 - -
Ukupno bjelančevina g 38,56 - -
Ukupno ugljikohidrata g 11,64 - -
Ukupno masti g 34,24 - -
Dijetalna vlakna g 3,75 - -
Kolesterol mg 57,00 - -
Vitamin A IU 3.747,75 94 75
Niacin mg 21,51 154 108
Vitamin D IU 322,50 161 161
Vitamin E IU 7,94 36 36
Magnezij (Mg) mg 117,83 39 29
Fosfor (P) mg 462,58 58 58
Kalij (K) mg 809,40 22 22
Natrij (Na) g 2,107 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo