U kategoriji: Deserti

Tufahije-sultancici

Tufahija je originalan naziv ovog deserta s jabukama medjutim, dekoracija me inspirisala da dodam ovaj drugi simpa naziv, sultancici. Nisam li u pravu?!

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 29.11.2007.

Autor: BiserkO: Kitchener, ON, Kanada

Vrijeme pripreme	45 min

: Trenutna ocjena 5 (10 glasova)

Tagovi (5)
Komentari (13)

Sastojci za 8 osoba

fil
8 kom	jabuka zlatni delises ili mutzu
150 gr	mljevenih oraha
1 supena kasika	mrvica od keksa
po ukusu	secera
1 kom	limuna
1 pak	tucenog vrhnja

Priprema

Jabuke ogulite, izdubite i stavite u vodu u kojou ste prethodno iscijedili sok jednog limuna i kuhajte 10-ak minuta.
Vodite racuna da se ne prekuhaju!
Obarene izvadite iz vode i poredajte u ciniju da se ohlade. Dodajte secera u vodu u kojoj su se kuhale i nastavite sa ukuhavanjem tecnosti. Ako je potrebno, mozete dodati jos malo limuna u sirup.
Mljevene orahe, secer i mrvice izmijesajte i punite sredinu jabuke. Sirupom od jabuka nakapajte svaku napunjenu jabuku a ostatkom prelijte sve jabuke prije nego li pocnete s ukrasavanjem.
Ukrasavanje je po vlastitoj zelji.

Posluživanje

Ja sam za ukrasavanje koristila koru od narandje, limuna i lime a umjesto dukata stavljala po jednu suhu grozdjicu.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

13 komentara

#1 29.11.2007., Tintolino

Au što su ti lepo ispale…Za 10 :)
#2 29.11.2007., BiserkO

Drago mi je da ti se dopadaju….uvijek ih drugacije dekorisem….
#3 29.11.2007., Babuci

Prekrasne su,moram ih konacno napraviti i ja!!
Probacu!
#4 29.11.2007., malena-29

Odlično su vam ispale ja se dugo vec mislim da ih napravim ali mi nigdje nije bio ovako jednostavan recept.Svaka cast danas ih odmah pravim.
#5 29.11.2007., miaiva

Sjedi, odličan 5+!
Ja bih dva sultančića ali bRez turbančića :-))
#6 29.11.2007., leli

Super je dekorisano:))
Volim tufahije u svim varijantama 5
#7 29.11.2007., BikiNL2007

Stara dobra poslastica u novom sarmantnom izdanju!
#8 29.11.2007., brusnica

Prekrasne su !!!!!
#9 29.11.2007., selmas

I ja volim tufahije :) 5
#10 29.11.2007., trendel

Ovo je jedan od onih kolaca koje svi volimo, pa i pored brojnih varijacija na temu tufahija ( koje vec imam) i ovaj cu probati. Svaka cast za sliku.
#11 27.01.2008., FreshAqua

Uhh bas razmisljam da deci napravim tufahije i gledam razne recepte izmedju ostalog i ovaj.Kad nadjem recept na jednom forumu sa identicnom slikom.Ja ne potenciram da ste vi stavili tudju sliku ali mi je neverovatno i da je obrnuto jer je primeticete datum na ovom forumu 29.1.2007 a vi ste recept objavili 29.11.2007.
#12 27.01.2008., FreshAqua

Izvinjavam se izostavila sam link
http://www.kuvaronline.net/viewthread.php?tid=4316
#13 28.01.2008., BiserkO

FreshAqua, zahvaljujem na obavjestenju…ima toga na vise mjesta, Oslobodjenje, TV NS, Novine, razni sajtovi, Konzulat Srbije u TO….sta se moze…nisam ih zastitila a vrijeme je….jedino odobrenje ima sajt “uputstva”