BikiNL2007 BikiNL2007 recept 07.07.2008.
Akcije

Trottole sa piletinom

Kod nas u kuci je vazno da bar nedeljni rucak prodje da nam se svima svidja…da ja ne bih morala za svakog posebno nesto da izmisljam. Zato je ova testenina koju kuvam u pilecoj kocki za supu i stavljam u prezle , dosta omiljena!
Trottole sa piletinom /slika/74689/

Priprema

Vrijeme pripreme:
45 min
  1. 1
    Meso isecite na stapice , posolite i pobiberite i ostavite u prizideru da se malo odmori. Za to vreme isecite pecurke po izboru i ocistite tikvicu. Secite tikvicu sa nozicem za ljustenje kore. U wok stavite kasiku maslinovog ulja i ispecite meso. Kada je gotovo, izvadite meso i ostavite na toplom, a ubacite u istu masnocu luk.
  2. 2
    Kada se luk malo proprzio, dodajte slaninu, oregano, pecurke i tikvice. Par minuta uprzite sve zajedno, a onda vratite i meso u wok. Polako dodajte mleko, sok od limuna, malo po malo da sve to poveze. Ostavite piletinu sa povrcem na toplo da se ne ohladi dok skuvate trottole.
  3. 3
    Trottole stavite u prokljucalu vodu u koju ste dodali kocku za supu i malo maslinovog ulja. 12 minuta ih poklopljene kuvajte na tihoj vatri. Zagrejte u posudi ulje i dodajte prezle sa zacinima. Proprzite pa dodajte trottole.
  4. 4
    Servirajte prvo trottole na tanjiru, zatim piletinu sa povrcem, a odozgo naseckajte svezi bosiljak i persun list. Dodajte kockice fete!

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

  • piletina

  •  500 gr. pilecih fileta ( iseckanih na stapice )
  •  1 glavica crnog luka
  •  1 veca tikvica ( oljustena i isecena nozicem za skidanje kore na vocu)
  •  125 gr. pecuraka
  •  po ukusu soli i bibera i aleve paprike
  •  velika kasika oregana
  •  75 gr. dimljene slanine
  •  75 ml. mleka
  •  1 kasika soka od limuna

  • trottole

  •  400 gr. trottola
  •  1 kocka za pilecu supu
  •  ulje za przenje
  •  prezle ( krusne mrvice ) sa zacinima

  • serviranje

  •  100 gr. sira fete
  •  svez bosiljak i persun list

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

23 komentara do sada…

  1. monchislava 07.07.08.14:24
    Akcije
    14 prekrasno, draga…stvarno prekrasno…ova tjestenina u prezlama mi je totalna novost, ali mi zvuči opasno dobro…jedino nisam nigdje vidjela ove trottole za kupiti…ako ih ne nađem, probat ću sa fussilima ;)))
  2. BikiNL2007 07.07.08.16:41 offline
    Akcije
    15 Anci , evo su u sirovom stanju..
  3. una64 07.07.08.16:53
    Akcije
    16 majstorski!
  4. Sjever 07.07.08.19:55
    Akcije
    17 Mora biti dobro kad ima svega ! Jos sve to zaliti prvoklasnim maslinovim uljem i extra rucak.
  5. veramu 07.07.08.22:22
    18 Mmmmm…mojima ce se takodje dopasti!
  6. MALAVJEVERICA 07.07.08.22:34
    Akcije
    19 super zanimljivo i vjerujem ekstra ukusno
  7. BikiNL2007 07.07.08.23:02 offline
    Akcije
    20 :))))
  8. maxiene 08.07.08.03:35
    21 sto ti je ovo fino. svida mi se sto pastu uvaljas u prezlu. mora biti vrlo ukusno:)
  9. GOGY- 08.07.08.09:34 offline
    Akcije
    22 Mmmm….jakoooo finoooo…pravac u omiljene!
  10. JelenaJelena 16.07.08.10:58 offline
    Akcije
    23 Vrlo interesantno!!! I cini se ukusno… Mmmm :)))
Pogledaj sve komentare

Slični recepti