Mirišljavi mango i slasni kivi odlučili su biti hrabri i uskočiti u bazen od ulupanih jaja s vrhnjem i kokosom. I dok su se tako brčkali nisu ni skužili kako su se spekli u fini slatki omlet. A onda ih je poprskala jedna crvena naranča :D
Mirišljavi mango i slasni kivi odlučili su biti hrabri i uskočiti u bazen od ulupanih jaja s vrhnjem i kokosom. I dok su se tako brčkali nisu ni skužili kako su se spekli u fini slatki omlet. A onda ih je poprskala jedna crvena naranča :D
Sastojci
Priprema
malo duže pjenačom lupajte jaja sa šećerom. Dodajte slatko vrhnje i još kratko ulupajte. Dodajte kokos i vanilin šećer.
Kiwi i Mango ogulite i nasjeckajte na sitne kockice pa lagano umješajte u smjesu za omlet.
izlijte na vruću nauljenu teflonsku tavu. Nakon 2 minute smanjite temperaturu na minimum i pecite bez okretanja još 7-8 minuta.
izmutite sok od crvene naranče (može i obična al joj onda dodajte par kapi nekog crvenog sirupa) s medom i Malibu rumom.
Kad premjestite omlet na tanjur tek ga tad prelijte preljevom.
Posluživanje
od ove količine mogu jesti 2 osobe. Tada možete ispeć 2 omleta u manjoj tavi ili veliki koji ćete kasnije prerezat na 2 polukruga i tako servirati. Osobno iskustvo: Bolje od palačinki s voćem, ponekad se pitam kome uopće treba brašno :P Šalim se, al bih voljela ovo sočno iskustvo podijelit s nekim tko bi se odlučio napravit ovaj omlet :) Probajte, iznenadit ćete se :)
Kako je tebi ispao recept?
16