Moj profil

“Tris” savijača od:poriluka,špinata,mesa

100 minuta
19

Budući sam radila tijesto za sve 3 savijače teško mi je navesti točne sastojke pa ću samo opisati.

Budući sam radila tijesto za sve 3 savijače teško mi je navesti točne sastojke pa ću samo opisati.

Sastojci

za
Poriluk
100 gr hamburgera(slanine,špeka-mesnatog)
200 gr kuhanog sira (dimljenog)-može tofu
sol,papar,mažuran
Meso
400 gr mljevenog mesa(miješano)
2 glavice luka
2 žlice ulja

Priprema

1.

na masl.ulju prodinstati sitno nasj.hamb.

2.

dodati narezan i blanširan poriluk

3.

dodati sir narezan na kockice(prethodno pržen na malo m.ulja)

4.

posoliti, popapriti, dodati mažuran

5.

promiješati i ohladiti dok napravimo ostali nadjev

6.

Narezati špinat na trakice i posoliti

7.

Jaja žicom dobro izmiješati dodati sir, vrhnje, papar

8.

špinat ocijediti i umiješati u sir

9.

kajmak NEMAM al bi bilo dobro

10.

na ulju popržiti narezan luk i meso

11.

posoliti popapriti

12.

tijesto razvučemo, pouljimo nadjenemo jedno porilukom, drugo špinatom i treće mesom.

13.

savijemo i stavimo u lim za pečenje

14.

premažemo mješavinom vrhnja i vrhnja za kuhanje

15.

pečemo na 200 st.oko 35 minuta

  • Kore(1)
  • Savijače(1)
  • Burek-pite(1)
  • SNACK(1)
  • Predjela(1)
  • Domaće(1)

5

i gablec je proslijeden dalje gladnim radnicima :))) imala sam sada ja jednu dostavu poslije svog radnog vremena ;), gladne guze kazu da je njima meso (dio koji ja nisam probala) super! eto sve pohvale

Predivno sephija.

hehe, tesko da cu ogladniti, nisam vec dugo pojela nesto ovog kalibra :))