BABILU BABILU recept 06.11.2010.
Akcije

Trio pire sa kozjim sirom

Simpaticna kombinacija povrca i kozjeg sira..
Trio pire sa kozjim sirom.. /slika/431412/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1

    Romanesko, cvjetacu ili brokolu blansirati potom skuhati..  Skuhati zajedno u slanoj vodi tikvice i krumpir narezan na kocke..

  2. 2

    Svjezi kozji sir izmjesati sa zumanjcem jajeta i tekucim light vrhnjem, pancetu nasjeckati sa lukom i blago propirjati..

  3. 3

    Ocijedjeno kuhano povrce sve skupa zgnjeciti sa maslacem, dodati  mjesavinu od sira, pancetu, pola zlicice mljevenog muskatnog orascica, natur zacine, popapriti i dosoliti po potrebi, sipati u pomascenu posudu (ili mini kalupice) poloziti snite narezanog kozjeg sira (ili camembert, edamer), posuti sarenim mljevenim paprom, chili papricicom i preliti sa par kapi maslinovog ulja..

  4. 4

    Zapeci u predhodno zagrijanoj pecnici na 180°C odprilike 15 minuta ( da se sir dobro otopi) servirati odmah.. i to je to.. odlican prilog uz peceno meso, piletinu..

    Dobar Vam Tek !

     

Posluživanje

Ako niste ljubitelj cvjetace ili romaneska odaberite druge povrtnice.. kelj, poriluk ..  a sir zamjenite drugim po vasem gustu :)

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe
  •  4 manje Tikvice
  •  1/2 glavice Romanesko kupusa, Cvjetace ili brokula .. po zelji
  •  6 Krumpira
  •  1 zlicica Maslaca
  •  25 ml Tekuceg vrhnja + malo mlijeka
  •  150 g Svjezeg kozjeg sira
  •  1 Zutanjak jajeta
  •  1 zlicica Natur zacina (persin+celer+mrkvica sitno nasjeckani)
  •  150 g Pancete ili slanine
  •  1/2 gl Luka
  •  1/2 zlicice Mljevenog muskatnog orascica
  •   Sol po potrebi
  •   Mljeveni sareni papar
  •   Chili mljevene papricice
  •  Snite Kozjeg sira, camombert ili edamer za gratiniranje
  •   Maslinovo ulje

Još slika

  • /slika/418824/

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

72 komentara do sada…

  1. majamk73 26.10.11.19:01
    Akcije
    63

    Cestitam!!!:)

  2. Ikka 26.10.11.19:24
    Akcije
    64

    Čestitam od srca!

  3. Sneca 26.10.11.19:49
    Akcije
    65

    Čestitam,Anči! :)

  4. sanjass01 26.10.11.20:09
    Akcije
    66

    Čestitam!

  5. 7189jaga 26.10.11.21:15
    Akcije
    67

    cestitam!

     

     

  6. cosmopolite 26.10.11.21:31
    Akcije
    68

    Ah taj kozji sir, kako je dobar, aliga nema baš svagdje, a u ovoj kombinaciji jako zanimljivo!

  7. Sanja-- 26.10.11.22:49 offline
    Akcije
    69

    Čestitam od <3 draga Babilu <3  ovo je bas fino mirisno jelo za jedan jesenji dan ...

  8. BABILU 26.10.11.23:59 offline
    Akcije
    70

    Hvala Urednistvu na odabiru i lijepoj reklami ovog recepteka..

    I Vama svima na supercool slovcima <3 .. topli Babi pozdrav Vam leti :))

  9. Zoilo 28.10.11.01:23 offline
    Akcije
    71

    Nisam ti jučer čestitala na RD jer sam znala da ću ga danas raditi....bio je to naš ručak, a i iznenadni gosti su bili oduševljeni;):D hvala ti Babi <3

  10. BABILU 28.10.11.02:09 offline
    Akcije
    72

    Hvala ti na ovako cool cestitalici i da si obogatila galeriju krasnim prezentacijama.. posebno sam sretna da se tvojem drustvu dopala ovo jelo.. to je najglavnije <3

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo? 4 slike do sada

  • Trio pire sa kozjim sirom by BABILU/slika/763569/
  • Trio pire sa kozjim sirom by BABILU/slika/763567/
  • Trio pire sa kozjim sirom by BABILU/slika/763565/
  • Trio sa kozjim sirom by BABILU/slika/425152/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku

Slični recepti