![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Trikolori sa šampinjonima
Izgleda vrlo atraktivno, jednostavno je za spremanje, i što je najvažnije, jako je ukusno. Nekome će biti predjelo, nekome glavno jelo.
Prava korištenja
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 12.10.2008.
- Autor: Svila
- Bosna i Hercegovina
| Vrijeme pripreme | 40 min |
|---|
- Trenutna ocjena 4.4 (5 glasova)
Sastojci
| 2 glavice | crvenog luka |
|---|---|
| 2 komada | paradajza |
| 1/2 kg | šampinjona |
| 30 dkg | penne tricolore |
| 1 dcl | bijelog vina |
| 1 vrećica | ribanog parmezana |
| 3 | jaja |
| 1 dcl | vrhnja |
| 0,5 dcl | mlijeka |
| začini | muškatni oraščić, biber, sol, origano, bosiljak, kopar, peršun |
| ulje |
Priprema
1. Isjeckati crveni luk i lagano ga pirjati na ulju, dodati sitno sjeckani paradajz, nekoliko minuta nakon toga dodati isjeckane šampinjone, pa naribani muškatni oraščić, biber i sol. Preliti sa bijelim vinom i dalje sve lagano pirjati. Pred kraj dodati bosiljak i origano.
2. Skuhati penne tricolore.
3. Uljem namazati vatrostalnu posudu, na dno staviti polovinu kuhane tjestenine, po tome svu količinu sosa od gljiva, zatim posuti parmezanom i presuti ostatkom tjestenine.
4. Po vrhu posuti smjesom od umućenih jaja, vrhnja, mlijeka i kopra, i na kraju sve ukrasiti sitno sjeckanim peršunom.
Izgleda ovako
5. Zapeći u rerni 20 min. na 250 stepeni C.
6. Posluživati posuto parmezanom.
Posluživanje
Ne držim se sasvim precizno svih navedenih količina namirnica. Stavila sam ih ovdje orjentaciono, a vi ih prilagodite svojim ukusima i potrebama.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
5 komentara
-
-
#1 12.10.2008., saritaseka
- satojci izuzetni….555555555
-
-
-
#2 12.10.2008., saritaseka
- satojci=sastojci
-
-
-
#3 12.10.2008., Svila
- Vidjećeš kako lijepo izgleda kad ga napraviš, ili kad ga ja napravim, pa stavim sliku. :)
-
-
-
#4 16.10.2008., Svila
- Napravila, uslikala, imate slike. :)
-
-
- #5 prije 23 dana, 21h, Brankich-777
- Odlicno!!!!! 5+
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
