diavola recept 05.06.2008.: Akcije

Tri boje – narančasto

Prezanimljivo rješenje za krumpir, mrkvu i gljive! Skuhate i poslažete red za redom, negdje u sredini ubacite malo šunkice, sira, jaje i to je to! A ako ste vege-recepTionarka samo izbacite šunku i da vidiš ljepote! Inače, ovo ne da se topi u ustima, nego nestaje s temperaturom našeg tijela… Ovo jelo posebno preporučam dječici sitna zuba, penzionerima i onima osjetljivog zubnog mesa! ;)

Alati

/slika/68283/

Priprema

1
skuhajte krumpir, propasirajte ga; dodajte 1 dkg maslaca i jaje; posolite i popaprite; promiješajte
2
očistite i operite gljive, narežite na kriškice, stavite na 2 dkg maslaca i popržite, ubacite peršun, pola limunovog soka (ili cijeli, ako je limun mal), sol, papar i mješavinu začina; izmiješajte
3
mrkve kuhajte 30 min., propasirajte ih, stavite u zdjelu i pomiješajte s 1 dkg maslaca, solju i paprom
4
uzmite vatrostalnu zdjelu, malo je namastite s maslacem, poslažite red pirea od krumpira, red propasirane mrkvice, red šunke narezane na trakice i na kraju red gljiva; između svakog sloja stavite pokoju kriškicu mozzarele (nemoj da sam nekog vidjela da gricka sir!) i malo gaude (možete ili u kriškama ili naribanu); apeliram da ne grickate ni sir ni salamu dok pripremate ovo jelo, jer nećete imati dosta repro-materijala, hvala!
5
površinu tortice pospite parmezanom i krušnim mrvicama i pecite na 180 stupnjeva 15 min.
6 /slika/68287/
evo jedan close-up, a evo i malo ptičje perspektive

Posluživanje

ostavite da se procijedi mrkvica i gljive, ono da nema tekućine… također to vrijedi i za mocarelku… malo koju minutu pustite da se ocijedi pa će vam biti kompaktnije! :)

Sastojci

40 dkg kuhanog krumpira
40 dkg kuhane mrkvice
30 dkg gljiva šampinjona
10-15 dkg šunke
maslaca
10 dkg gaude
1 mala vrećica mozzarele
1 jaje
2 žlice ribanog parmezana
1 žlica limunovog soka
peršun, sol, papar; mješavina začina
2 žlice krušnih mrvica (ja ovo ne stavljam, jer nisam ljubitelj)

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 3.445
- Omiljen 30
- Komentiran 14
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

14 komentara do sada…

veramu 05.06.08.20:48

5 E ovo je odlicna kombinacija!!!
MAGDALENA 05.06.08.21:10

Akcije

6 Izgleda sočno, sočno!
Annixy 06.06.08.07:29

Akcije

7 Ludilo.Krumpikići, mrkvica,...jednostavni sastojci koje uvijek imam kod kuće, a imam i sitnog zuba,...
anarad 06.06.08.08:38 offline

Akcije

8 Stvarno odlično. I malo za promenu. Ode u omiljene, a jedna velika petica od mene. Naravno i na štampanje. Pozdrav
diavola 06.06.08.10:31 offline

Akcije

9 hvala, cure/tete/koke! :)) drago mi je i da ste se nasmijali! ;)) budući da u mojoj familiji ima i djece sitnog zuba i penzionera, a i da sam sama osjetljivog zubnog mesa, vjerujte da moja preporuka nije bila tek tako da popunim prostor! :)))
bikit 06.06.08.15:10

Akcije

10 Draga Djavola ,moram ti reci da mi je tvoj recept dobro dosao
06.06.2008.Spremila sma ga sa troduplom merom/ 11 ljudi/bilo je izvrsno, pa ti zato mnogo hvala -polubac i 10+ od mene
diavola 06.06.08.16:41 offline

Akcije

11 aaa odmah sam pročitala tvoj komentar naglas i vikala po kući a-ha, a-ha! ste vidjeli!? 11 ljudi, čovječeeee! :)) super, jako mi je drago! nadam se da se ekipi svidio. neobična je kombinacija, ali kod mene se svi oduševe na ovo i samo čuješ “pa s čim je ovo, evo mrkve, šta tu još ima, krumpira, šta još, gljive… e… gle ima i…” :)) bikit i ja tebi šaljem veliku pusu i mašem toj velikoj ekipi kojoj si pravila! :))
mignonne 06.06.08.20:45

Akcije

12 Super si sve iskombinovala!:)))
remy 08.06.08.16:24 offline

Akcije

13 Nije fishermen’s pie, nije shepherd’s pie nego je DIAVOLA pie!
diavola 08.06.08.19:38 offline

Akcije

14 haha hvala hvala :)))) :D