Moj profil

Traktor Tom torta

120 minuta
24

Jakoooo ukusnooo..njamyyyyyyy

Jakoooo ukusnooo..njamyyyyyyy

Sastojci

za
Biskvit
12 kašika šećera
3 kaške brašna
300 gr krupno mljevenih lješnjaka
Fil I
12 kašika šećera
3 vanilijin šećera
8 kašika brašna
250 gr margarina
Fil II
200 gr grilijaža
Grilijaž
200 gr šećera

Priprema

1.

Bjelanca umutiti u čvrst snijeg, dodati ostale sastojke, te ispeći 3 kore. Kore peći 13-14 minuta na 200 °C.

2.

9 dl mlijeka sjediniti sa šećerom i vanilijin šećerom, te staviti da prokuha. Sjediniti žumanca sa brašnom i preostalim mlijekom zatim sipati u ključalo mlijeko i kuhati dok se ne zgusne. U ohlađen fil dodati margarin.

3.

Umutiti vrhnje za šlag sa krem fixsom, te dodati izlomljeni grilijaž i dobro sjediniti.

4.

Za grilijaž istopiti 200 gr šećera u karamel, istresti na masni papir i ostaviti da se stvrdne. Potom ga izlomiti i samljeti na krupnije komadiće.

5.

Kore premazati 1/3 filom I, potom 1/3 fila II, ponoviti postupak još dva puta. Tortu ukrasiti po želji..

  • Rodjendanska-torta(1)
  • Djecji-rodjendan(1)

9

Hvala punoooo 😉

Predivno i vješto! 😉

😀

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)