Energetske i nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent |
Mj. jed. |
Kol. |
RDA (%) |
| Ž* |
M* |
| Energetska vrijednost |
kcal / kJ |
589 / 2.462 |
- |
- |
| Ukupno bjelančevina |
g |
28,41 |
- |
- |
| Ukupno ugljikohidrata |
g |
65,88 |
- |
- |
| Ukupno masti |
g |
29,06 |
- |
- |
| Dijetalna vlakna |
g |
0,28 |
- |
- |
| Kolesterol |
mg |
65,88 |
- |
- |
| Vitamin A |
IU |
819,93 |
20 |
16 |
| Niacin |
mg |
8,27 |
59 |
41 |
| Vitamin C |
mg |
1,25 |
2 |
1 |
| Vitamin D |
IU |
41,31 |
21 |
21 |
| Kalcij (Ca) |
mg |
565,93 |
57 |
57 |
| Fosfor (P) |
mg |
342,58 |
43 |
43 |
| Kalij (K) |
mg |
218,94 |
6 |
6 |
| Natrij (Na) |
g |
1,310 |
0 |
0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)