pajica pajica recept 05.01.2008.
Akcije

Tortille s piletinom

Ovo nije ‘pravi’ meksički recept nego recept iz emisije ‘Kruške i jabuke’ koji za rezultat daje jako finu meksičku klopu koju možete brzo napraviti od sastojaka koje većinom imate doma.
Tortille s piletinom /slika/38529/

Priprema

Vrijeme pripreme:
35 min
Težina:
Jednostavno
  1. Piletina
  2. 1
    Luk, papriku i piletinu narezati na kockice, trakice ili kako god vam se više sviđa.
  3. 2
    Luk i papriku popržiti na malo maslinovog ulja pa dodati piletinu. Kad se poprži začiniti sa svim začinima po želji (ja stavim malo tabasca i cca pola žličice češnjaka te odokativno soli i papra).
  4. 3
    Podliti sa pola šalice vode i kad bude pri kraju dodati kukuruz.
  5. Tortille
  6. 1
    Pomiješati 2 vrste brašna i vodu pa peći kao palačinke na tavi bez ulja ili s kapljicom ulja za svaku tortillu. Smjesa bude gusta, gušća od smjese za palačinke, a treba staviti više smjese da tortille budu deblje nego što bi bile palačinke.
  7. Umak
  8. 1
    Pomiješati vrhnje i timijan i ostaviti da malo odstoji u frižideru.
  9. 2
    Po ‘originalnom’ receptu trebalo je dodati u umak i sol, papar, peršin i sitno nasjeckani luk, ali ja to ne stavljam.

Posluživanje

Poslužiti tako da se sve stavi na stol pa si svatko sam uzme tortillu, namaže ju vrhnjem, stavi piletine po želji pa smota tortillu. Dobar tek!

Sastojci

Broj osoba:
2 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

18 komentara do sada…

  1. selmas 07.01.08.00:48 offline
    Akcije
    9 Meksicka kuhinja, definitivno jeda od mojih omiljenih. Tortilje su zakon! Pravim ih pogotovo ljeti, kada imam puno svjezeg povrca, pa ih onda bas natrpam svim :)
  2. pajica 07.01.08.13:59 offline
    Akcije
    10 Napravila ih je Diana i super su joj ispale! Stavila je i paradajz pa se nadam da će nam dati detaljnije upute! :)
  3. DIANA 08.01.08.11:48
    Akcije
    11 Pajica, nema neke prevelike mudrosti …. na samom kraju sam dodala paradajz sos da mi sve to lijepo poveže, a kao što sam ti i rekla, drugi puta u tortille dodam malo soli. :-)
  4. vlastuljak 29.01.09.14:33
    Akcije
    12 odlično! upravo tražim sve na culki za meksičku večeru i moram priznati da je tvoja sjajna!
  5. pajica 29.01.09.20:22 offline
    Akcije
    13 Hvala! Jednostavan je recept pa mu je to velika prednost kod mene… :)))
  6. baarbyka 30.09.09.09:35 offline
    Akcije
    14 .... isprobano… odlično! :)
  7. Tippi 17.10.09.14:28
    Akcije
    15 Upravo smo ih maznuli za ručak, kaže dragi da su odlične :)
  8. pajica 17.10.09.16:31 offline
    Akcije
    16 Baš mi je drago!
  9. SanjaKlc 20.06.10.20:10
    Akcije
    17 jednostavno moram komentirati ovaj reept, vidjela sam ga prije nekih godimu dana i otada sam ga radila nebrojeno puta, evo baš i danas! dečko i ja smo naprosto oduševljeni! :)))
    ja sam samo u tortille dodala soli..
    uglavnom, FANTASTIČNO! ;) preporučamo svakome!
  10. pajica 27.06.10.00:31 offline
    Akcije
    18 I ja kako volim taj recept. Zao mi je samo sto se ne sjecam koji ga je tocno kuhar iz te emisije smislio, da mu damo sva autorska prava. Ali u svakom slucaju, hvala mu! ;)
Pogledaj sve komentare

Slični recepti