Broccoli Broccoli recept 21.01.2008.
Akcije

Tortille ‘’Catemaco’‘

Catemaco je jedno veliko jezero u Meksiku sa najlepšim vodopadima u zemlji, a zašto su ove tortille dobile naziv po njemu još ne znam, ali znam da su jako ukusne, pa probajte!
Tortille ‘Catemaco’ /slika/41105/

Priprema

  1. 1
    Tortille pripremiti po receptu Coolinarike ili upotrebite gotove.
  2. 2
    Na zagrejanom ulju ispržiti na šnite narezan luk, dodati piletinu rezanu na štapiće, propržiti, a zatim dodati sve ostale začine.
  3. 3
    Kupus tanko narezati i začiniti navedenim sastojcima, pa dobro izmešati.
  4. 4
    Sada na svaku tortilju rasporediti salatu, staviti nadev od mesa i preklopiti ih. Po želji premazati senfom, okolo.

Sastojci

  • za Tortille:

  •  1 pak. (8-10 kom.) gotovih Tortilla
  • za nadev:

  •  malo maslinovog ulja
  •  1 - 2 crna luka
  •  oko 350 g pilećeg belog mesa
  •  malo soli, bibera, bosiljka
  •  prstohvat šafrana
  •  3 kašike celih kapra
  •  2 kašike avokado paste ili Guakamoli umaka (ili u krajnjem slučaju ispasirani avokado)
  •  malo senfa- estragona, Podravka
  •   i još:
  •  1/2 glavice crvenog kupusa
  •  1 kašika Vegete Twist, salata
  •   sok od 1 limuna
  •  malo maslinovog ulja
  •  malo mlevenog crnog bibera

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.