Tortilje (Tortillas)

Priprema

Vrijeme pripreme:

60 min

1. 1
   Izmješajte sastojke, nemojte svo mlijeko dodati odjednom 1, 5 dl piju sigurno, po potrebi dodajte malo brašna ako su ljepljive…(ostavite da se odmori jer se lakše razvalja, manje su elastične)
2. 2
   Napravite 10-12 kuglica
3. 3 /slika/160550/
   Razvaljajte u krug od 20-tak cm (nemojte patiti ako nisu pravilne), ili ih stisnite s PREŠOM
4. 4
   Uzmite veću tavu debelog dna i dobro zagrijte
5. 5
   Pecite 30-tak sec sa svake strane (kad se pojave smeđe točkice)
6. 6
   Stavite u krpu pa poslije i u najlon vrećicu do upotrebe
7. 7 /slika/153206/
   Bolje su pravokutne TORTILJE za enchilade
8. 8 /slika/153199/
   za filu dajte mašti na volju , ali i evo recepata, Recept prvi, recept drugi, moj rezultat iz pećnice, tortilje su otvorene za kreacije…