maslinka maslinka recept 26.02.2008.
Akcije

Tortilje sa povrćem

tortilje sa povrćem /slika/47326/

Priprema

Vrijeme pripreme:
20 min
  1. 1
    Patlidžan oljuštiti, iseći na kockice, nasoliti i pstaviti da odstoji oko pola sata a onda ocediti.
  2. 2
    Praziluk, papriku i tikvicu iseći na kockice.
  3. 3
    Na maslinovom ulju prodinstati na listiće sečen beli luk, kada pusti aromu dodati praziluk… kad omekša dodati papriku… kada je polu gotovo dodati patlidžan i tikvicu… Sve zajedno dinstati dok povrće ne okenša i tečnost ne ispari.
  4. 4
    Posoliti i dodati ljuti papriku, izmešati.
  5. 5
    Jednu po jednu tortilju ispeći na teflonskom tiganju a onda na jednu polovinu staviti šunkicu (ja sam neku bečku salamu u obliku cveta), na to ide povrće i onda što više peršun lista. Preklopiti na pola.
  6. 6
    Staviti na tanjir za serviranje po 2 i to je to…

Sastojci

Broj osoba:
2 osobe

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 4.546
    • Omiljen 22
    • Komentiran 16

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

16 komentara do sada…

  1. monchislava 27.02.08.09:18
    Akcije
    7 obožavam tortilje i sve meksičko…često ih radim i to baš s povrćem…super je što se u njih može strpati gotovo sve što se nađe pri ruci, a još su bolje kad se premažu s malo kiselog vrhnja, pospu sirom i kratko zapeku u pećnici…ovaj recept je za 5 :)
  2. Babuci 27.02.08.11:29 offline
    Akcije
    8 Kako dobro, jedino ne zna kako se prave tortille? Imas li recept za njih maslinka ili su to gotove?
    Ne secam se da sam videla kod nas gotove tortille :((
  3. monchislava 27.02.08.12:58
    Akcije
    9 Babuci, ako nemaš gdje kupiti tortilje, probaj po ovom receptu (ispadne ih oko 12komada): u 450g glatkog brašna umiješaj malo soli i razmrvi 85g maslaca (kao kad radiš prhko tijesto) i postupno dolijevaj 250ml vruće vode i mijesi dok ne dobiješ glatko savitljivo tijesto. od tijesta oblikuj male kuglice, veličine jaja i pokrij vlažnom krpom tako da se ne posuše. jednu po jednu kuglicu razvaljaj jako tanko i pomoću tanjura svaku tortilju obreži tako da sve budu lijepog pravilnog oblika. slaži jednu na drugu, a svaku posipaj brašnom da se ne lijepe i pokrij krpom dok ne razvaljaš sve tortilje. peci jednu po jednu na teflonskoj tavi bez dodatka ulja oko 20 sekundi sa svake strane.
    ja ih radim po ovom receptu kad imam malo više vremena i stvarno su ukusne. nisu kao prave kukuruzne, ali odlična su zamjena.
  4. maslinka 27.02.08.15:34
    Akcije
    10 Babuci : ja sam radila sa gotovim tortiljama jer mi “rastu u frizideru” ali eto monchislava nam je dala super recept za tortilje pa cu ga i ja sama isprobati kad budem imala malo vise vremena za petljanje u kuhinji… hvala na receptu…:)
  5. Babuci 27.02.08.17:20 offline
    Akcije
    11 monchislava, hvala ti puno na trudu i datom receptu za tortille!!!Sigurno cu pokusati da ih napravim, i javicu vam rezultat!!!
    Maslinka, recept ti je zaista odlican!
  6. -Violet-Love- 27.02.08.22:03
    Akcije
    12 luda sam za tortillama!
    evo vam nekoliko verzija homemade tortilla:
    kukuruzne tortille
    pšenične tortille
    tortille by pajica
    tortille by Tintolino
  7. maslinka 27.02.08.22:19
    Akcije
    13 Hvala -Violet-Love- :)))
  8. monchislava 28.02.08.01:01
    Akcije
    14 drago mi je da sam bila od pomoći :))
  9. Babuci 28.02.08.02:57 offline
    Akcije
    15 Voleta, hvala i tebi puno na linkovima….bas sam bila tuzna, mislila sma da necu naci tortille nigde :)))
    Muchas Gracias querida!!!
  10. -Violet-Love- 29.02.08.06:38
    Akcije
    16 :)
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti