Moj profil

TORTILJE SA PILETINOM I POVRCEM…. yummy!!

26

Posto VOLIM da kuvam a naravno i da jedem… uvek nesto izmisljam… ili ako to vec postoji kao znatizeljna osoba trazim recepte po internetu, mozda jednog dana i moj recept nekome bude koristan..

Posto su kupovne toritlje skupe,predlazem da ih sami napravite nije tesko. :)

Posto VOLIM da kuvam a naravno i da jedem… uvek nesto izmisljam… ili ako to vec postoji kao znatizeljna osoba trazim recepte po internetu, mozda jednog dana i moj recept nekome bude koristan..

Posto su kupovne toritlje skupe,predlazem da ih sami napravite nije tesko. :)

Sastojci

Sastojci za domace tortilje :)
400 grama BRASNA
2 kasikice soli
2 kasikice secera
80 grama margarina (putera) nije ni bitno
1 kesica praska za pecivo
otprilike 400 ml mlake vode
Povrce za punjene tortilje
400 grama MEKSIKOG MIKSA (POVRCE)
2 GLAVICE LUKA
2-3 kasikice vegete
Piletina
500 grama belog mesa (pileca prsa)
vegeta
paprika
so
ostali zacini po ukusu
Salata od sargarepe savrseno!ne bi ste poverovali koliko je ukusna…
3-4 kasike pavlake
nekoliko kapi limunovog soka
2-3 kasicice vegete

Priprema

1.

Priprema Toritlja:
Pomesajte brasno, so, secer, prasak za pecivo, izmesate te sastojke, onda dodajte margarin i to umesate sa brasnom. Kada se margarin stopio s brasnom polako dodajte vode. Umesite testo da ne bude ni previse mekano ni tvrdo..
Ostavite testo da odstoji sat i po- dva.
Taman dok pripremite sve ostalo testo ce biti spremono. Testo se moze i zamrznuti.

2.

Priprema Povrca:
Iseckate luk na sitne kockice… Izdnistajte ga i dodajte MEKSICKI MIKS (povrce) sve to dinstate dok ne dobijete odredjenu mekocu povrca koja vama odgovara. DODAJTE zacine po vasem ukusu.

3.

Priprema piletine:
Iseckajte meso na duguljaste delice tj. na stanglice. Zacinite i ostavite da odstoji malo da bi meso bilo ukusnije. Meso isprzite, i to je to sto se tice mesa..

4.

Dok ste to pripremili testo bi trebalo da se dovoljno odmorilo..
Podelite testo na nekih 15-20 loptica. Razvijte loptice na sto moguce tanje listove.
Pecite tortilje na suvoj tavi bez masti i ulja. Po 20 sekundi svaku stranu.

5.

Kada to zavrsite. Slobodni ste da punite tortilje sa prilozima koje ste pripremili….

6.

Salata od sargarepe je veoma ukusna… iako mozda ne zvuci tako.
Priprema salte:
Izrendajte sargarepu, dodajte pavlaku i zacine i sve dobro izmesate.

Posluživanje

VEOMA UKUSNO!!! UZIVAJ TE!! :)

  • Mexico(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)