Nale
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
-
Dodatne oznake
Tagovi
- tortilje (104)
- mexico (18)
- tortille (8)
- peciva (6)
- meksicka (3)
- isprobano (3)
- home-made (3)
- testo (3)
- tortilje-s-kvascem (2)
- palacinke (2)
- pecivo (2)
- zadaca (2)
- tortilji (2)
- tijesto (2)
- tortilla (2)
- tortilja (2)
- mexico-tortilje (1)
- domace (1)
- tortillas (1)
- mex (1)
- aaa (1)
- strane-kuhinje (1)
- brankai-isprobala (1)
- slano-testo (1)
- razna-peciva (1)
- mexikanci (1)
- pite (1)
- kruh-i-peciva (1)
- meksikana-hrana (1)
- lepinje (1)
- meksicki (1)
- tortilje-odlicne (1)
- trotiljen (1)
- mexiko-tortilje (1)
- fast-food (1)
- meksicka-jela-i-kolaci (1)
- tortilje-sa-kvascem (1)
- lari (1)
- savjet (1)
- dizano (1)
- rostilj (1)
- tortilje-tijesto-zakon (1)
- tortilje-melani (1)
- totilje-tijesto (1)
- naj-tortilje (1)
- hleb (1)
- domace-torilje (1)
- to-try (1)
- arabija (1)
- giros (1)
- meksicko (1)
- kruh-n (1)
- meksicka-hrana (1)
- probati (1)
- homemade (1)
- prikazi-sve (1)
- rucak (1)
- totilje (1)
- fino (1)
- tortilje-tijesto (1)
- domace-r (1)
- 1a (1)
- meksiko (1)
- spanish-food (1)
- nesto-novo (1)
- tjestenina (1)
- mamajac-isprobala (1)
- dizana-tortilja (1)
- isprobala (1)
- isprobano-luli (1)
- tijesta (1)
- stari-recepti (1)
- probaj (1)
- slane-zanimacije (1)
- tortiljen (1)
- hrana_latina (1)
- tortiljeee (1)
- save (1)
- mehiko (1)
- miris-kruha (1)
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
257 komentara do sada…
Probam pa ti javim! ;)
hvala svima na komentarima…divni ste:)
a malo je reći da ih obožavam u masu kombinacija :)
Izgledaju tako jestivo da bih ja odmah jednu bez nadeva, a posle jos koju sa nadevom naravno!!!!
Genijalno Nale!!
++5++
Nale, hvala za recept !
ali po okusu su fenomenalne!
Ja sam napravila integralnu verziju :-)
a evo i tebi jedan : *
Najlepsa stvar je sto dok ih pravim stalno mislim na tebe…cmokic za Nalence!!!
Fini recept…
Necu se uvrijediti ako nist ne kazes pod slikom, ustvari mi je neugodno da te ovako sramotim :D
http://www.coolinarika.com/slika/406616
http://www.coolinarika.com/slika/406620
http://www.coolinarika.com/slika/406626
mi smo oduševljeni kako su fine bile!
ponuđene rukom moje lee .. ne moram ni reći koliko sam oduševljena, bubamara mi je sama sletila na tanjur , a ja nisam mogla prestati slikati! hvala na receptu. posebno mi je drago što sam ih pekla na mojoj verziji comala (ustvari to je ploča od odbačenog drvenog šporeta) na njoj pečem sve .. paprike, mlince, tortille…
¡Gracias, Nale! :)
i opet sam ih pravila... moji neće druge, samo tvoje! ne douste mi niti da ih uslikam sa umakom, nego moram ovako na brzinu! :)))) hvala ti!
http://www.coolinarika.com/slika/uredi/426721/
i ja pravim samo po tvom receptu i čim nestane napravim novu turu pa zamrznem da ne pofali kad mi padnu na pamet (što je sigurno, sigurno je
)..
Funsi, bas mi je drago da to cujem...pozdrav!
Ja sam veliki ljubitelj tortilja -ove sam pravila sinoc i izvrsne su lepse nego i u pojedinim cevabdzinicama.Ajos bolje sto su se i mom suprugu dopale a on ih inace i ne jede .Deo sam zamrzla videce kakve ce biti po odmrzavanju.HVALA PUNO NA RECEPTU
nema na cemu...ako su bile dobre sveze, bice dobre i kad ih odmrznes...ja ih obicno podgrevam direktno na keramickoj ploci (a mozes i na tiganju), vrlo malo sa jedne i vrlo malo sa druge strane i odmah ih brzo srolas sa filom koji si pripremila...hvala na isprobavanju, bas mi je drago da ste zadovoljni
eee a jel se mogu zamrznuti ?
mogu PaMe...cim ih ispeces, dok su jos tople i mekane stavljas ih u najlon kesu, ja obicno dupliram kesu da ne bi kupile druge mirise iz zamrzivaca...ostavis tako u kesi da se skroz ohlade, i tek onda stavljas u zamrzivac...kad izvadis iz zamrzivaca, otvoris kesu, izvadis onoliko koliko ti komada treba (lako se odvoje ako si ih zaledila ravno, nemoj da ih ukrivis u zamrzivacu, neka stoje na necemu ravnom) ostalo vratis i vadis po potrebi...ja ih podgrevam direktno na keramickoj ploci (temp. 2 od 12), a moze i na toplom tiganju (srednja jacina)...pozdrav
Stvarno su izvrsne! Uskoro pravim novu turu...Pozz
bas mi je drago da ti se dopadaju...hvala, pozdrav i tebi
Sviđa mi se recept, jedva čekam da probam! Samo jedno pitanje - koliko dugo mogu stajati u zamrzivaču?
hvala puno...sto se tice stajanja u zamrzivacu, one se i posle puno vremena nece pokvariti, ali pokupe mirise od drugih namirnica, pa ne budu bas tako lepe...zato preporucujem stavljanje u nekoliko kesica, a onda ih mozes cuvati par meseci
Par mjeseci? Wow, to je već nešto! Hvala puno na receptu i detaljnom pojašnjenju!
nema na cemu
Imam samo još jedno pitanje.
Kako da miješam brašno, ulje i poslije kvasac i vodu? Je li sve samo stavim, pa onda zalijem vodom, ili trebam pomiješati ulje i brašno, pa onda dodati kvasac i zaliti vodom?
izvini tek sam sad videla pitanje...u posudu u kojoj cu mesiti odmerim brasno, ulje, so...posebno stavim da se dize kvasac sa secerom i mlekom (tu dodam mrvicu brasna i mrvicu ulja) i posebno stavim da mi prokljuca voda...e sad...probala sam obe varijante da u brasno sipam prvo kljucalu vodu, pa onda podignuti kvasac, a probala sam i prvo kvasac pa onda kljucalu vodu...nisam primetila neku razliku izmedju ova dva nacina
Hvala Vam na pojašnjenju, nisam puno čekala!
Moje pitanje je više bilo usmjereno ka problematici ulja!
Da li da ga jednostavno uspem u tu posudu gdje je brašno, bez da ga mijesim, ili ga moram pomiješati dobro sa brašnom prije nego dodam vodu i kvasac?
ulje jednostavno sipas preko brasna, a kad dodas vodu i podignuti kvasac, mesaj varjacom jer ce biti na pocetku prevruce za ruke...ulje nece praviti nikakve probleme...ovo testo se jako lako i brzo mesi bas zbog velike kolicine ulja u njemu...pozdrav
Hvala Vam puno, zamijesiću ga dobro
, pa javim kako je prošlo!
vazi
Ok, napravila sam ih! Imala sam više propusta: premekano tijesto, previsoka temperatura, predugo pečenje, nisam umjela da ih u jednom komadu premjestim do tave!
Ali kada je prvih 10 prošlo, kasnije je bilo ok. Samo kod mene se javilo isparavanje, pa ih nisam mogla premjestiti u vrećicu dok ih nisam dobro prosušila, jer bude vrećica mokra. Do čega bi moglo biti?
Hvala Vam na odličnom receptu, praviću ih od sada, samo u većim količinama!
krivo mi je sto si se bas namucila...ako kazes da je testo bilo premekano, onda je i to i isparavanje verovatno od viska vode...ja ih obicno po pecenju stavljam u veliku serpu u koju na dno stavim jedan kuhinjski papir...malo rose ima po stranicama serpe, ali nista previse, ako ih stavljam u zamrzivac onda ih iz te serpe (kad se ohlade toliko da mogu da ih vadim rukom) premestam u vrecice, ako ih koristim odmah, onda ih vadim iz serpe i filujem...po ivicama serpe ima malo rose, ali nista strasno...nekada, ako pravim 40-60 komada, onda se moze desiti da najdonja tortilja bude malo vlazna...mislim da je sve to od viska vode, a takodje i cepanje i problemi sa donosenjem do tave...hvala ti na isprobavanju, zao mi je sto si se namucila
Ja se zafurala, nalila vode, mada mi je još prilično ostalo u šerpici! Bile su toliko mekane da kad bih jednu stavila na tavu i pokušala nešto popraviti (npr ako je pogužvana), samo bi se raspala sva!
Tako sa sam izumila tehniku prebacivanja tortilje papirom do tave, koju ću elaborirati jednom prilikom! Nije za brigu, vidjela sam kako se ponašaju i čega se treba paziti, a Vama hvala na brizi! 
draga Lejla, molim te, nemoj mi persirati, ovde smo svi na ti, bez obzira koliko ko ima godina...nikako ne trebaju biti toliko mekane...nadam se da ce sledeci put biti bolje, ako se ponovo odlucics da ih pravis...puno pozdrava
Nešto mi neugodno ne persirati!
Mekane su bile kao da ću praviti palačinke, bilo je smiješno!
I rasle su do besvijesti čim ih na 20 sekundi ostavim, mislim da mi vaga nije dobra, pa sam pretjerala sa kvascem! Uglavnom, bilo je zanimljivo i humoristično troiposatno iskustvo!
izvini, umrla sam od smeha...slatka si...pozdrav draga
Nemate se šta izvinjavati - i ja sam sama sebi umrla od smijeha!
Svima želim više sreće u pravljenju, i budite upozoreni: moguće je staviti previše vode!
E moja Lejlo,i mene jedna teta Marija stalno ruzi sto je persiram i ovdje i na jednom fotoportalu,ali nekako jace od mene.
Ja cu se tebi jednom sama pozvati na ove tortilje,meni ne bi uspjele ni za 100 godina,plus pravim sve u ogromnim kolicinama,brat rukometas moze pojesti barem 500 komada
Pozovi se kad god želiš kod mene, uvijek ima hrane i želje da se ista pravi!
Prebrzo nestaju ove tortilje, sada tek shvatam zašto ih pravite 60!
Ja sam svoje biva zaledila, ali imam osjećaj da će moći samo da prenoće!
zato mi je bilo i cudno pitanje koliko mogu da stoje u zamrzivacu...mogu one da stoje, ali obicno ne ostanu dugo tamo
baš su zaginule!
nikad još nisam sama radila tortilje, baš ću večeras isprobati ovaj recept pa javim rezultate...pretpostavljam da će i kod mene biti smijeha
samo hrabro, nadamo se da nece
napravila! pa za prvi put i nije tako loše, obzirom da sam radila sa bezglutenskim brašnom pa sam morala malo podesit omjere, ali okrugli oblik nikako da postignem
. još par puta da napravim, malo treninga i vježbe pa će bit kao prave 
.
hvala dubi, drago mi je da nije tako lose...ako zelis pravilan okrugli oblik (ja za time ne vidim neku potrebu, ali dobro, kako ko voli) mozes kad razvaljas testo za jednu tortilju, preko njega staviti okrugli tanjir (naopako okrenut) i izrezati visak...samo gledaj da pronadjes tanjir u velicini koja ti odgovara
to sam i mislila pokušat, ili pritisnut dovoljno velik poklopac od padele
. ma ne moraju bit baš okrugle, ali meni nisu ni blizu kruga, a kad pogledam ove vaše na slici...savršene su! al im je zato ukus stvarno super, bolje su nego industrijske!
a možda mi je i tijesto ispalo malo premekano. teško je pogodit pravi omjer jer se bezglutensko brašno drugačije ponaša od običnog, a i umjesto oštrog sam morala staviti rižino brašno...no vježbom i pokušajima bit će s vremenom još bolje
stvarno ne znam kako se ponasa bezglutensko brasno jer nikad nisam nista radila sa njim...bice bolje svakako svaki sledeci put...hvala i pozdrav
Nale! Uradila sam ih sinoć 40, pogodila sam mekoću, nisu mi bile palačinkaste!
O, kako li su lijepe, njaaaaam!!!!
Naravo da ja nisam imala mira dok ih nisam pokušala ponovo napravit i sad su okrugle uz pomoć poklopca od padele hehe
. evo stavljam i sliku. pozdrav i hvala za ovaj super recept!
#168 Lejla, svaka ti cast...uzivaj, bas mi je drago da si uspela
#170 Dubi, vrednice, bravo, uzivaj!
Napokon tortilje koje ne pucaju, super su!
hvala Karmen, drago mi je da ti se dopadaju
SUUUPEER recept odusevljena sam kako su ispale,, meni cak puno bolje od kupovnih koje sam do sada prakticirala, al od sada samo domace,,hvala na receptu
nema na cemu msMija...drago mi je da si zadovoljna...hvala i pozdrav
Nale, evo i ja da se pridružim ovoj armiji pohvala :)! Svaka ti čast ženo
i veliko hvala što si ovako odličan recept podelila sa nama jer je stvarno bez greške - tortilje su mi još prvi put ispale odlične. I meni ispadaju ne - baš - pravilnog, okruglog oblika, al ionako za to niko ne haje kad su tako njam - njam 
draga Beatrice-Laura puno ti hvala na isprobavanju i jako mi je drago da ste zadovoljni...pozdrav i uzivajte
Super recept! Zanima me samo da li moze da se pravi sa integralnim brasnom ?
Šta da rečem??? Guštali smo u ovim tortiljama po ko zna koji put! Savršene su! Još jednom velika ti hvala za recept!
#178 Nounoursic, ja sam samo jedno probala i bile su mi krute i nezgodne za rolanje, posle vise nisam pokusavala ali na slikama se moze videti da su neke cure dodavale integralno brasno...
http://www.coolinarika.com/slika/70708/
Isprobala i postam, vise nista necu reci.
Radila sam pola doze, za dvoje s malo boljim apetitom. Cak mi se cini da mi se "zaletilo" malo vise ulja, pa sam se u trenutku preplasila kako ce kvas reagirati. Taman! Tijesto mekano, masno i ne lijepi se... I ubuduce ce mi se ovako "zalijetati"! 
Jedina zamjerka je sto su bile "premale", pecene u tavi promjera 30 cm... pa mi je fil malo "teze" stao :)))))))))))) Nale, bravo. Za tebe i za mene! 
#181 Sanja...sto se tice velicine, kad se malo uvezbas i ako ih pravis od belog brasna, mogu dosta da se rastanje i da budu vece...ako pak dodajes integralno ili kukuruzno brasno, onda hoce malo da se cepaju, pa ih je lakse praviti da budu manje
odlićne tortilje od sada omiljene , a šta mi je najdraže može se zaledit sve pohvale za recept!!!!
slike u gleriji
i opet visim u tvojoj galeriji!
neodoljive su! 
ovoga sam puta šalicu oštrog brašna zamijenila šalicom bijelog kukuruznog, onog TVOG! hvalaaaaa!
presrecna sam da si i ovom verzijom zadovoljna...ljubi te Nale
Jedne od najboljih koje sam probala napraviti..od sad samo njih pravim! Hvala na super receptu, evo i slicice.....mada nije ostalo puno za fotkanje ali sta da se radi u tome i jeste poenta
da se pojede..njam njam....
Odličan recept, napravila sam ih u tren oka! Mmmm...za prste polizat... Hvala!
Majales27, drago mi je da su ti se dopale...hvala na poverenju i pozdrav
Jako dobre, nisam stigla fotkati, pozzz...
Mary1...samo ti uzivaj i klopaj, ne brini za fotke...hvala na isprobavanju, pozdrav i za tebe
Konačno sam se odvažila, bojala sam se količine posla uz malenu djecu. Međutim uz pomoć pekača za hljeb koji je mjesio sve je išlo daleko jednostavnije nego sam mislila. I baš je bio lijepi ritam dok ja jednu razvijem druga se ispeče. Pekla sam na podioku 6/9 na staklo-keramičkoj ploči. I pravila sam kukuruzne tako da sam umjesto oštorog brašna stavila prosijano fino bijelo kukuruzno brašno. Bilo je potrebno malo dodati bijelog brašna do potrebne tvrdoće, ali su ispale preukusne.
Obožavam recepte koji uspiju prvi put, ovo je jadan takav. Postupak je brz i vrlo jednostavan.
hvala EnaOS, draga mi je da si zadovoljna
ne mogu da vjerujem da ih do sad nijesam primijetila...odmah idu u omiljene, a sjutra isprobavanje!
hvala Crnogorka
ove tortille sam pravila dva puta do sada i nestale su u roku hitno. nisam stigla ih slikati. recept je odlican. ja sam smanjila kvasac jer su mi prvi put mirisale jako na njega. stavim samo mrvicu i pustim da se duze dizu ali zato nema mirisa kvasca.
iduci tjedan cu ih opet praviti pa cu valjda ovaj put uspjeti uhvatiti koju za foto session.
nale, hvala ti na odlicnom receptu. sad moja djeca mogu jesti tortille. nisam im nikad dozvolila one kupljene zbog stotinu aditiva u njima.
Recept je genijalan, upravo smo se najeli tacosa, nikad bolje tortilje nisam jela, hvala! Sljedeći put ih valjda uspijem i slikati, danas smo bili pregladni
hvala vam cure...bas mi je drago da ste zadovoljne, ne brinite za fotkice, samo uzivajte
Svaka čast na receptu, danas sam ih radila i ispale su fenomenalne, mekane i ukusne!
hvala Slatkice...jako mi je drago da si zadovoljna...uzivaj, pozdrav!
Stvarno su sjajne,zbog ovih tortilja sam se i registrovao...Svi u porodici su i vise nego odusevljeni, pogotovo moja mila zenica...Jos jednom svaka cast... ocena 10/10
hvala puno Psyzemun...bas mi je drago da ste zadovoljni...uzivajte!
E jesam ih napekla, ko u prici. Solja mi je bila poveca, pa ih je ispalo vise od 20. Super su, mnogo mi se svidjaju. Naklopali smo se nemoguce. Thanks dear
draga Godiva, bas mi je drago da ste se fino naklopali i da su vam se tortilje dopale...pozdrav
Da ih nisam napravila, nesto bi mi bilo!!! Odusevljeni smo, djeca, suprug i ja !!!! Mislim da cu ih praviti bar jednom sedmicno, sa raznim filovima. Hvala na receptu
hvala ti Dzeni, bas mi je drago da ste svi bili zadovoljni
wow! svaka čast na receptu a naročito na filmiću, nama laicima je uvijek puno lakše kad vidimo kako to majstori rade
hvala Ifi
Evo, opet sam ih radila! Tijesto zamijesim u multipraktiku i za čas su gotove... skroz su se udomačile kod nas, radim ih barem jednom tjedno.
Hvala za odličan recept!
nema na cemu Karmen, drago mi je da uzivate
odlicno, brzo i ukusno, nestale su u trenu upotpunjene sa dzeni 76 filom, hvala!
Napravila sam danas turu da ponesem na more. Idemo tek za 10-tak dana. Nisam mislila zamrzavati ali sad mislim da bi ipak bilo pametno zamrznuti do polaska. Šta kad mi se odmrznu tokom transporta? Smijem li ih ponovo zamrznuti ili da držim u frižideru par dana do korištenja?
posto tortilje nemaju puno vode u sobi (posle pecenja) onda se jako brzo odmrzavaju...moj ti je predlog da ih drzis u zamrzivacu do puta, onda ih izvadi i do koriscenja drzi u frizideru, nemoj ih ponovo zamrzavati, jer to nije preporucljivo ni za kakvu hranu...ponovo ih mozes staviti u zamrzivac jedino ako imas nacina da ih do mora doneses neodledjene...puno pozdrava i lep provod na moru
Hvala ti puno
odlicne tortilje! Mi smo svi u kući ljubitelji tortilja, tako da nam se ovo jako dopalo! Kod mene poslužene uz piletinu i dinstano povrće.
Hvala Nale!
Zanima me meksička hrana i probala sam to napraviti i super je uspjelo! Hvala na receptu!
nema na cemu Coolimenarka, drago mi je da su vam se tortilje dopale, hvala na isprobavanju i pozdrav!
predivan recept obavezno ga praobam!Hvala !!!
nema na cemu Lide, nadam se da cete biti zadovoljni
super su.nisu ko iz mexsičkog ali su ipak za prvi put dobro mi ispale.
drago mi je Melissa...hvala na isprobavanju i pozdrav
super
hvala
obožavam tortilje i ovaj recept je super... ali.. moje kuglice su bile jako male tako da kad sam valjala tjesti ispalo mi je tanko ko filc papir. svaka kuglica mi je bila teška 64grama.. možda sam krivo mjerila tj. možda mi je šalica bila manja..i naravno ni jedna mi nije ispala lijepo okrugla,ali miris očarava i okus.. i da pekla sam ih oko 1 min.. valjda nisu sirove ..hehe u slast
zaboravila sam nadodat da tijekom pečenja tortilje su mi se jako stisle tako da su ispale male :9
ponovo rađenih,ali ovaj put 40 kom tortilja i to sa šalicom od 250 ml. nesto predobro. moji su se gušili u tome,a i ja skupa s njima..hehe
jedini problem je što sam ih možda malčice previše pekla jer me bilo strah da ne budu sirove
Ivanam, drago mi je da vam se dopadaju...uvek mozes jednu da probas, pa da vidis...nikad mi nisu bile sirove (to je ipak relativno tanko testo)...kad su previse pecene, ukusne su, ali ih je tesko rolati...uzivajte, pozdrav!
...uvijek sam se mučila s tortillama koje pucaju...fine, ali...nemreš srolat!!! Al sad sam naišla na tvoj recept i od prve, preodlične su!!! hvala za recept...
nema na cemu Grickalice, drago mi je da si zadovoljna...uzivaj!
super
vrlo brzo in dobro
do sada sam radila tortilje sa p.p. ,ali od sada ću ove jer su mi lakše i odlične su.
hvala
ovaj recept je sramotno dugo čekao kod mene na isprobavanje :( Sad kad sam ih napravila ne mogu doći sebi od zadovoljstva što imam tako dobar recept za tortilje
divne su, divne, meke ukusne i mogu ih napeći, staviti u zamrzivač i samo po potrebi vaditi 
hvala ti draga Nale 
ekstra, danas sam ih pravila i cela kuca miriše na njih. Ja sam ih pekla u pizza pekaču
Hvala AniAna, drago mi je da si zadovoljna...uzivaj!
Super izgledaju! izgleda dosta jednostavno, a baš mi to treba jer su se moji zaželili tortilja!
Još ih nikad nisam radila, ali sam ih probala i fino je. sad kak ce to ispast ne znam. nadam se da dobro!
hvala Ana...samo polako i bez brige
Da mogu dao bi ti 10 pozitivnik ocena, ovako samo jedna. Lako, brzo i fino. Preporuka svima!
Zloovenac, hvala ti puno...bas mi je drago da si zadovoljan...hvala na isprobavanju, uzivaj u tortiljicama i pozdrav!
Eto mene Vegi56 dovela do tvog recepta i fala joj, jer ko bi to sve povata, a fala i tebi lipa moja oduševljena san lakoćon pripreme, danas smo guštali ovako, a i stavila sam dio u friz
<3
Veoma jednostavno, bez neke narocite filozofije - a savrseno ukusno!
Nawence, super ti je receptic! Hvala!
recept i procedura savrsenstvo! Ekipa odusevljena tortiljama
HVALA!
PREPORUCUJEM!!!
pozdrav!
hvala puno Natalynx, drago mi je da ste zadovoljni
Tortilje uspjele, i pojedne skoro, jedan dio zamrznut.
Odlican recept, pravila sam posnu varijantu, sa integralnim brasnom, maslinovim uljem, soli i kiselom vodom ispali su super. Havala puno na detaljnom objasnjenju postupka kako se prave.
Sunasce bas mi je drago da si zadovoljna...super ti zvuci ova posno/integralna varijana...hvala na isprobavanju i pozdrav!
Moj brat večeras pita, gde može da kupi tortilje.Ja mu kažem, čekaj, znam ko zna kako se prave!
Ovaj recept me je privukao, i eto meni sutra posla!
Samo, meni ne treba tolika količina pa ću višak da zaledim.To mi posle dođe kao poklonjeno.
he, he...upravo tako, ko poklonjeno...javi kako su ispale i da li je braca bio zadovoljan
imam pitanje...zar moze vrela voda, jer jednom sam pravila neke kiflice gdje mi je mlijeko bilo vrelo i sprzilo je kvasac i nije se tijesto htjelo podic?!
NikolinaD...sve do ovog recepta i ja sam znala o kvascu to sto i ti znas (da ne sme u vrelo), medjutim, bez obzira sto su tortilje meksicke, ovo nije nacin na koji se prave u Meksiku, dobila sam recept davno, ne znam odakle potice, ali znam da su prave meksicke tortilje drugacije...ali sam kasnije u receptu od Alibabe i na jos nekim mestima saznala da se u arapskoj kuhinji hleb pravi na ovaj nacin (sa vrelom vodom)...znaci, svezi kvasac prvo stavis u mlako mleko i pustis da se aktivira...ako se plasis da ce kvasac da se sprzi, onda u brasno (u koje si dodala, so i ulje) prvo dodaj vrelu vodu, malko promesaj varjacom, pa onda sipaj aktivirani kvasac...za ovih nekoliko godina kako koristim ovaj recept (napravila sam verujem par hiljada tortilja), nikad mi nije palo na pamet da probam sve to sa mlakom vodom, uvek koristim vrelu, tek skinutu sa ringle...pozdrav!
ok, hvalaaaaa ti puno na brzom odgovaru...morat cu ih jedan dan isprobati, pa javljam rezultate
pozz 
nema na cemu, pozdrav!
Jako dobar recept, moraću ga isprobati.
hvala
Najbolji recept za tortilje kojeg sam probala! Hvala na receptu.
Mace63, bas mi je drago da si zadovoljna...hvala na isprobavanju i pozdrav!
pravila sam ih danas i stvarnoooo su supeer...:)) posto sam imala viska slobodnog vrmena odma sam napravila jos i spremila u zamrzivac :)) hvala na receptu