coolinarika coolinarika recept 02.12.2004.
Akcije

Tortice s jabukama

Poznata kao izvor odličnih recepata za slastice, švicarska kuhinja diči se i raznim kolačima s jabukama, od kojih su najpoznatiji upravo slasni Apfelkuchen, tj. tartelettes aux pommes.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 152 / 635 - -
Ukupno bjelančevina g 2,20 - -
Ukupno ugljikohidrata g 26,47 - -
Ukupno masti g 4,80 - -
Dijetalna vlakna g 1,73 - -
Kolesterol mg 0,00 - -
Vitamin A IU 29,82 1 1
Niacin mg 1,48 11 7
Vitamin C mg 3,96 5 4
Vitamin E IU 1,20 5 5
Kalcij (Ca) mg 13,44 1 1
Fosfor (P) mg 116,70 15 15
Kalij (K) mg 124,98 3 3
Natrij (Na) g 0,336 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo