Iz lepeze maštovitih i praktičnih recepta Ane Ugarković izabrala sam i ovaj, po kojem sam danas napravila vrlo ukusne tortice od karfiola. Zahvalna sam Ani i na ovom receptu i dijelim ga sa svima koji želite uživati u okusu karfiola na sasvim drugačiji način.
Iz lepeze maštovitih i praktičnih recepta Ane Ugarković izabrala sam i ovaj, po kojem sam danas napravila vrlo ukusne tortice od karfiola. Zahvalna sam Ani i na ovom receptu i dijelim ga sa svima koji želite uživati u okusu karfiola na sasvim drugačiji način.
Sastojci
Priprema
Pripremiti sve sastojke : jaja, naribani tvrdi ovčji sir, sjeckani peršin, brašno i krušne mrvice. Malo posoliti jaja i u njih umiješati sve sastojke da se dobije žitka smjesu.
Razdvojiti cvjetove karfiola i pržiti ih na malo ulja dvadesetak minuta......
......a zatim dodati sitno nasjeckane slane inćune , dobro promiješati i još malo popržiti......
Pržene cvjetove karfiola malo ohladiti a zatim umiješati u pripremljenu smjesu. Vaditi žlicom cvjetove i na ulju formirati malene tortice, pa ih pržiti s jedne......
......i druge strane. Pržene tortice odložiti na kuhinjski papir radi upijanja viška masnoće
Pržene tortice servirati uz salatu, ili na salati a po želji mogu se posipati i naribanim sirom.
Odlican recept,obozavam sve sastojke,,,kao i uvjek ugodno sam iznenadjena,,,,❤️❤️ hvala ti draga Mema,,😁
21