Moj profil

TORTA ZAGRIZI

12

..,,,,,a može li jedna torta i za mene?   može kako ne! ...i evo jedna torta za simpatičnu gospođu ......

..,,,,,a može li jedna torta i za mene?   može kako ne! ...i evo jedna torta za simpatičnu gospođu ......

Sastojci

biskvit kalup 25 cm
4 žlice šečera
5 žlica brašna
1 pecivni prašak
1 žličica cimet
5 suhih marelica/nasjecakanih na kockice
5 dkg grožđica/suvica
5 dkg sjeckanih bajama
5 dkg sjeckanih oraha
1 dcl mljeka
krema
7 dcl mljeka/korica 1 limuna
2 vanili pudinga
2 vanili šečera
2 žlice višnjevače
5 sjeckanih marelica /5 dkg grožđica
5 dkg sjeckanih oraha/ 5 dkg bajama
20 dkg šečer / 25 dkg margarina
oblaganje
dekoracija
slatki plastelin/masa od pjenastih bombona
gerberi,,,i razno cviće /od slatkog plastelina

Priprema

1.

od navedenih sastojaka izradimo biskvit pa idemo redom...

istučemo bjelanjak u čvrsti snjeg i dodajemo šečer,,zatim žumanjak po žumanak,,i mljeko,,,ugasimo mikser i dodamo izmješano brašno sa praškom za pecivo/cimetom  i na kraju   marelice,orahe,grožđice i bajame...

istresemo u namašten lim pečemo oko 35/40 minuta na 180..pečen biskvit okrenemo naopako i ohladimo

2.

dok se biskvit peče kuhamo kremu

u jedan dio mljeka umješamo brašno i puding a ostalo stavimo da zakuha ,,umješamo u zakuhano mljeko smjesu pudinga i mješamo dok nepostane glatko i gusto,,istresemo dva vanili šečera/koricu limuna i dobro izmješamo ostavimo da se krema hladi

u ohlađeno dodamo dvije žlice višnjevače(u kojoj smo namakali grožđice) i dobro izmješamo ostavimo sa strane,a zatim dobro istučemo margarin sa šečerom u prahu i sjedinimo s kremom,ručno umješamo ustinjene marelice,orahe,bajame,grožđice

3.

ohlađen biskvit režemo na tri dijela

i namačemo sokom od limuna koji smo malo zasladilii i razvodnili sa oko 2 dcl vode

slažemo biskvit ,krema i tako redom,na kraju samo malo zagladimo tortu i stavimo da se hladi

ohleđenu tortu namažemo maslacem razrađenim sa malo šečer(omjer je koliko maslaca toiko šečera u prahu)

obložimo slatkim plastelinom i posložimo dekoraciju

4.

dekoracija gerberi na torti rađeni od slatkog plastelina i još neki sitni cvitići

Posluživanje

ohlađeno,,ohlađeno  ohlađeno  i uživat

  • Oiram(1)
  • Torte-n(1)
  • Torte(1)
  • Cake(1)

25

👋

😵😍

😵... ovo je predobro, izgled , a bogme i ukus prema sastojcima 😋. Bravo, majstore! 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)