Torta "Volim te" od naranče i čokolade

2 žumanjca,1 bjelanjak i šećer pjenasto izmutiti.Dodati vanilin šećer,malo cimeta,žličicu kakaa(može i red nožem drobljene čokolade za kuhanje),brašno,limunov sok i oko 200 ml mlijeka. Ako je smjesa previše tekuća dodajte brašno,a ako je gusta,dodajte još mlijeka.Treba bit kremasta,ali ne previše,dovoljno de se slobodno razlijeva kao tek skuhani puding.Dodati prašak za pecivo na kraju i staviti u zagrijanu pećnicu na 180 C.Peći oko 25 min.

Kada se biskvit ispeće,nadjenuti ćemo ga kremom koju smo za vrijeme pečenja pripremili. Uzeli smo domaću marmeladu (oko 4 žlice) od naranče,s 1 bjelanjkom i malo mlijeka prokuhali.

Biskvit nadjevamo tako da ga prepolovimo na pola i premažemo pripremljenom smjesom,a zatim ga poklopimo.

Rastopimo oko 2 reda čokolade za kuhanje sa malo mlijeka (u mikrovalnoj ili na štednjaku) i brzo,dok je još vruća i dok se ne počne stiskat,mažemo kolač po vrhu i sa svih strana.

Na vrhu možemo ukrasiti i napisati naziv kolača narančinom koricom,a uz rubove stavimo nribanu limunovu koricu i još marmelade po želji.Uz donji rub torte kao ukras poslažemo svježe mandarine.