Moj profil
Lara-
12.10.2012.

Torta Trideseta

120 minuta
38

Jako kvalitetna torta..ukusna i količinski velika ;)

Jako kvalitetna torta..ukusna i količinski velika ;)

Lara-
12.10.2012.

Sastojci

za
Biskvit:
3 x 3 bjelanca
3 x 100 gr šećera
3 x 100 gr mljevenih lješnjaka
3 x 1 kaška brašna
3 x 1 kaška prezli
3 x 1 kaškica praška za pecivo
Fil:
1,2 l mlijeka
200 gr šećera
9 žumanaca
3 pudinga od vanilije
250 gr margarina
100 gr šećera u prahu
200 gr čokolade za kuhanje
100 gr kokosa
2 vanilijin šećera
1 kaškica arome vanilije
I još treba:
petit keksa
malo mlijeka
malo ruma

Priprema

1.

Bjelanca umutiti u čvrst snijeg, dodati ostale sastojke te u kalupu za torte peći na 200 stepeni 20-ak minuta. Na isti način ispeći još dva biskvita. Ohlađen biskvit natopiti mješavinom mlijeka i ruma.

2.

1 l mlijeka i 200 gr šećera staviti da prokuha. Razmutiti puding sa 200 ml mlijeka te dodati umućenim žumancima te sve skupa skuhati u ključalom mlijeku.

3.

Pjenasto razraditi margarin sa šećerom u prahu te mu dodati ohlađen fil.

4.

Odvojiti polovinu fila i dodati mu istopljenu čokoladu, u 1/4 fila dodati kokos, a u 1/4 fila vanilijin šećer i aromu vanilije.

5.

Slagati na slijedeći način:

koru- polovinu čokoladnog fila- red petit keksa prethodno namočenog u mješavinu mlijeka i ruma- fil od kokosa- kora- polovina čokoladnog fila

- red namočenog petit keksa- fil od vanilije- kora..

6.

Cijelu tortu ukrasiti po želji fondanom ili šlagom ;)

  • Torte(2)
  • Torti(1)
  • Torta(1)

8

Hvala 😉

Fina tortica

Pa pravila sam na osnovu tog recepta..samo sa par izmjena..a uopće nisam naglasila da je moj recept..samo još jedna verzija u nizu 😉 pozz 😉