Moj profil
bosna
23.10.2014.

♥ Torta "Slatki medo"

120 minuta
4

Torta specijalno napravljena za drugi rođendan moje sestrične. Rađena je sa puno ljubavi jer svoju slatkicu tetka puno voli. 

Torta specijalno napravljena za drugi rođendan moje sestrične. Rađena je sa puno ljubavi jer svoju slatkicu tetka puno voli. 

bosna
23.10.2014.

Sastojci

KORA ZA OKRUGLI KALUP:
6 jaja
8 kasika secera
1 narandza
150 g oraha
70 g cokolade za kuhanje
100 g margarina
8 kasika brasna
1 prasak za pecivo Docela
KORA ZA KALUP MEDO:
3 jaja
4 kasike secera
1/2 narandze
75 g oraha
40 g cokolade za kuhanje
50 g margarina
4 kasike brasna
1/2 Praska za pecivo Docela
COKOLADNA KREMA:
300 g cokolade
500 ml vrhnja za kuhanje
1 margarin
KOKOS KREMA:
100 g secera u prahu
100 g margarina
100 g kokosa
100 ml vrelog mlijeka
UKRASAVANJE:
500 g marcipana
mrvice za ukrasavanje

Priprema

1.

Okrugla kora: Umutiti 6 jaja sa 8 kasika secera.Dodati sok i koru od jedne narandze i orahe.Otopiti cokoladu i margarin zajedno pa dodati u prethodnu smjesu.Zatim dodati brasno i prasak za pecivo.Izliti u kalup za tortu i peci na 200 C oko 40 min. KORU MEDO RADITI NA ISTI NACIN KAO I PRETHODNU U KALUPU ZA MEDU.

2.

COKOLADNI FIL:Zagrijati u serpi vrhnje za kuhanje, dodati isjeckanu cokoladu, pa kad se sve sjedini dodati margarin u vruce.Sve izmijesati i ostaviti da se ohladi.Kad se ohladi izmutiti mikserom.

3.

FIL OD KOKOSA:Prvo umutiti secer u prahu i margarin.Pofuriti kokos vrelim mlijekom ,pa sve zajedno izmiksati.

4.

Prerezati okruglu koru na tri dijela.Slagati koru,pa cokoladnu kremu,pa koru,pa cok.kremu i zavrsiti korom.Premazati tanko cijeli okrugli dio kremom.Podijeliti marcipan na donji i gornji dio torte,malo vise za donji.Razvaljati ga i prekriti donji dio torte.Zatim gornju koru (medo) prerezati na dva dijela.Dno mede namazati tanko filom da se zalijepi za okrugli dio torte.Onda staviti na njega fil od kokosa,pa prekriti drugim dijelom mede.Tanko premazati filom cijelog medu ,pa ga prekriti razvaljanim marcipanom.Ukrasiti medu po zelji. Isplati se uloziti trud i vrijeme u ovu tortu jer je zaista ukusna.Umjesto kalupa za medu mozete uzeti bilo koji drugi oblik npr. srce, cvijet itd.

  • By-bosna(1)
  • Za djecu(1)
  • Torte(1)
  • Medo(1)
  • Bosna(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)