Moj profil

Torta Šeherzada

9

Ovo je jedan od onih kolača koje dobije ime po liku iz najdraže sapunice  koja se trenutno prikazuje na tv... Tako je mene za moj rođendan moja svekrvica iznenadila i ispekla ovu tortu koja je  stvarno super.........

Ovo je jedan od onih kolača koje dobije ime po liku iz najdraže sapunice  koja se trenutno prikazuje na tv... Tako je mene za moj rođendan moja svekrvica iznenadila i ispekla ovu tortu koja je  stvarno super.........

Sastojci

biskvit 6 jaja
18 dag smeđeg šećera
10 dag brašna
6 dag kakaa s 12% kakao maslaca
5 žlica suncokretovog ulja
premaz marmelada ( višnja, šljiva ili malina...)
krema 30 dag čokolade
10 dag šećera u prahu
1.5 dl slatkog vrhnja
nadjev od šlaga
5 dl slatkog vrhnja

Priprema

1.

 Odvojiti žutanjke od bjelanjaka pa bjelanjke istucite s polovicom šećera u snijeg, a drugu sa žutanjcima u gustu masu

2.

Dobro pomiješajte brašno i kakao.

3.

Pomiješajte smjese bjalanjaka i žutanjaka, ulje, lagano dodajte brašnos kakaom i lagano izmiješajte. U kalupu za torte pecite 30 minuta na 160 stupnjeva.

4.

Ohlađeni biskvit prerežite na četiri dijela da dobijete tanke kore te svaku premažite marmeladom.

5.

Za kremu zagrijte slatko vrhnje, dodajte čokoladu i šećer pa miješajte
dok se čokolada ne rastopi. Ohladite uz miješanje da smjesa postane
gusta.

6.

Istucite slatko vrhnje za nadjev.

7.

Slažite red kore premazane marmeladom, red čokoladne kreme, nadjev od šlaga i tako redom. Ostavite malo kreme za premazivanje.
 Ukrasite tako da nožem izradite neravnine po kremi; malinama ili po
želji.

  • 1001-noc(1)

4

e pa sad jeli to ista torta neznam,jer osobno ne odlazim u ivicu i mairicu  jer su skupi,a baš i nemaju super kolače...

slike će biti naknadno jer smo u fazi kad ja ležim u kevetu već 4 mjeseca zbog posljedica prometne pa dok ne ovladam nekim osnovnim stvaima tek ču onda uzeti mikser u ruke .......🙂

Bok! Je li to ona ista torta koja se prodaje u Ivici i Marici? Nama sličice, ali mi se po opisu čini da bi mogla biti. Obožavam tu tortu!! Molim te javi, je li to ta torta. Hvala.

Sretan rođendan...imate super dobru svekrvu,pa neka tako ostane...