Torta sa šumskim voćem

Priprema

Vrijeme pripreme:

60 min

1. 1
   Umutiti 6 belanca, dodati šećer i jedno po jedno žumance.
2. 2
   Umešati barašno da neme grudvica.
3. 3
   Posebno umutiti 8 belanaca sa 400 gr šećera
4. 4
   sipati patišpenj u pleh koji ste obložili papirom za pečenje
5. 5
   kašikom preko stavljati umućena belanca
6. 6
   posuti seckanim lešnicima
7. 7
   pećnicu zagrejati na 200C staviti patišpanj i smanjiti na 100 C.Sušiti kao puslicu oko 45 min.
8. 8
   za fil umutiti preostala žumanca sa šećerom.
9. 9
   dodati brašno i sve zakuvati u 1/2 l mleka.
10. 10
    U prohlađeno dodati umućeni margarin
11. 11 /slika/52104/
    pečenu koru poloviti po dužini .
    http://www.coolinarika.com/slika/52104
12. 12
    Koru okrenuti tako da belanca budu gore.
13. 13
    staviti ceo fil
14. 14
    Preko rasporediti svo voće.
15. 15
    Prevrnuti drugu polovinu kore tako da belanca dođu na voće.
16. 16
    Tortu okolo bogato uktasiti umućenom šlag penom i voćem