chachkalica
Torta s malinama i jogurtom
/slika/74946/Priprema
-
1
Jaja pjenasto umutiti sa šećerom i vanilin šećerom; dodati ulje, potom brašno i škrobno brašno
-
2
Kalup za tortu nauljiti i dno prekriti papirom za pečenje; uliti biskvitnu smjesu i peći na 200°C oko 25 min
-
3
Biskvit malo ohladiti, maknuti obruč kalupa; na vrh biskvita staviti pladanj i okrenuti biskvit na njega; odstraniti dno kalupa i papir za pečenje; pustiti da se do kraja ohladi
-
4
Želatinu pripremiti prema uputstvu na omotu; jogurt pomiješati sa šećerom i dodati želatini; izbiti čvrsti snijeg od vrhnja i pomiješati s kremom od jogurta
-
5
Biskvit obložiti obručem kalupa za tortu i rasporediti kremu na njega; držati u hladnjaku pola sata
-
6
Maline oprati i dobro ocijediti; rasporediti ih po kremi
-
7
Preljev za tortu pripremiti prema uputi na omotu i izliti preko torte; držati u hladnjaku 3h prije posluživanja
Sastojci
biskvit
- 3 jaja
- 75 g šećera
- 1 omot vanilin šećera
- 70 g brašna
- 30 g škrobnoga brašna
- 40 g ulja
krema
- 1 omot mljevene želatine
- 4 dl jogurta
- 4 dl slatkoga vrhnja
nadjev
- 250 g malina
- 1 omot crvenoga preljeva za tortu
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
11 komentara do sada…