Moj profil
Ukusna i osvježavajuća.
Sastojci
Priprema
1.
Pjenasto izradite snijeg od bjelanjaka i šećera.
2.
Dodajte jedan po jedan žutanjak i lagano miješajte zatim umiješajte brašno.
3.
Okrugli kalup obložite pek papirom i izlijte smjesu.
4.
Stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Pečenu koru ohladite.
5.
Nakvasite želatinu s vodom i ostavite da stoji.
6.
Vrhnje izradite u šlag.
7.
U šlag dodajte jogurt i šećer, lagano miješajte.
8.
Želatinu otopite na laganoj vatri i dodajte ju u smjesu šlaga, jogurta i šećera stalno mješajući.
9.
Skuhajte preliv prema uputama s vrećice.
10.
Na ohlađenu podlogu naslažite maline i prelijte ih prelivom.
11.
Preko malina ulijte smjesu od šlaga, jogurta i šećera, poravnajte i stavite hladiti.
Posluživanje
Poslužite dobro rashlađenu!
2