jagode i osvježavajuća krema od tučenog slatkog vrhnja i jogurta
jagode i osvježavajuća krema od tučenog slatkog vrhnja i jogurta
Sastojci
Priprema
pećnicu ugrijati na 180 C
za tijesto mikserom izmiješati jaja,prstohvat soli i žlicu vruće vode.U pjenastu smijesu pomalo primješati obje vrste šećera,te nastaviti miksati dok ne dobijete gustu kremu.Posebno promiješati brašno,škrobno brašno i prašak za pecivo,pa malo po malo umiješati u smjesu.Uliti u namašćen i pobrašnjen kalup za tortu promjera 26 cm.Peći otprilike 15 min.Biskvit izvaditi iz kalupa i ostaviti da se ohladi pa ga nakapati sa malo ruma.
Biskvit staviti u obruč kalupa za tortu i na njega rasporediti jagode narezane na fete.Pripremiti preljev za voćne torte prema uputi na vrećici i preliti po jagodama,pustiti da se ohladi.
Pripremiti roza kremu.Jogurt pomiješati sa šećerom i dodati želatinu,te na kraju šlag od slatkog vrhnja.rasporediti na tortu i staviti u hladnjak.
Zatim pripremiti bijelu kremu na isti način kao i roza kremu,rasporediti je na tortu.Tortu ukrasiti polovicama jagoda i staviti u hladnjak.
# u roza kremu možete umijesto običnog jogurta staviti voćni od jagoda,ja sam stavila jedan obični i jedan voćni jer sam htijela da mi krema bude nježno roza
Posluživanje
Prije posluživanja tortu nekoliko sati rashladiti u hladnjaku,a onda uživajte!
6