Ova torta je prvi put pravljena za proslavu mog rođendana,a kombinacija je biskvita,kreme i glazure iz više različitih kolača,a sve zajedno čini neodoljivu slasticu! Nadam se da će vam se svidjeti! ;)
Ova torta je prvi put pravljena za proslavu mog rođendana,a kombinacija je biskvita,kreme i glazure iz više različitih kolača,a sve zajedno čini neodoljivu slasticu! Nadam se da će vam se svidjeti! ;)
Sastojci
Priprema
Rastopite čokoladu i vrhnje za šlag, malo ohladite. Smjesu stavite u hladnjak cca 30 min.(dok se ne stisne)
Žumanjke odvojite od bjelanjaka. Žumanjke miksajte sa šećerom dok ne dobijete pjenastu smjesu.
Margarin narežite na ploške te umiješajte u smjesu,malo pomalo dolijevajte mlijeko te umiješajte kokos.
Napravite snijeg od bjelanjaka te, lagano miješajući žlicom ili kuhačom ,dodajte u smjesu zajedno sa brašnom u koje ste prethodno umiješali prašak za pecivo.
Smjesu pecite u kalupu po želji (okrugli kalup promjera 24 cm) cca 30 min na 200 stupnjeva. Prerežite ga kad se ohladi.
Mlijeko,puding i šećer umiješajte zajedno te kuhajte na laganoj vatri stalno miješajući pjenjačom kako se ne bi stvorile grudice. Puding ostavite da se ohladi.
Maslac izradite sa šećerom u prahu te mu dodajte ohlađeni puding i rum.Sve zajedno miksajte da se povežu svi sastojci.
Ohlađenu kremu za glazuru izmiješajte mikserom.
Donji dio biskvita premažite sa bijelom kremom te poklopite sa drugim dijelom biskvita.Sve zajedno premažite sa čokoladnom glazurom i ukrasite rum kuglicama ili po želji.
U slast! ;)
2