Utre e Bogojavlenie. Vo moeto semejstvo sekoja godina na ovoj praznik se sluzat pitii, majonez salata i tortata koja sega ke ja spodelam. tortata se vika pacha bidejki celiot izgled potsetuva na paca ili pitija. ima inzvoreden vkus na jabolka. ova e mojot prv spodelen recept i go posvetuvam na tatko mi, cij imenden e utre. ne mozam da kazam od kade e zemen receptot, so godini go koristeme.
Utre e Bogojavlenie. Vo moeto semejstvo sekoja godina na ovoj praznik se sluzat pitii, majonez salata i tortata koja sega ke ja spodelam. tortata se vika pacha bidejki celiot izgled potsetuva na paca ili pitija. ima inzvoreden vkus na jabolka. ova e mojot prv spodelen recept i go posvetuvam na tatko mi, cij imenden e utre. ne mozam da kazam od kade e zemen receptot, so godini go koristeme.
Sastojci
Priprema
Jabolkata se lupat, se seckaat na parcinja i se varat vo 1.1/2 l voda i 600 gr seker. ovde se dodava i vanilata.
Varenata jaboka se vadi i se pasira.
Vo sadot vo koj ke se sluzi tortata, prvo se redat biskvitite, a potoa se dodava ispasiranata jabolka, pa potorno se redat biskviti.
Vo vodata vo koja se varele jabolkata, se varat 3 pudinga. otkako ke se zgusti pudingot, se uste topol se nanesuva na biskitite. Jas stranicno staviv uste bisviti i napraviv ramka. Vaka pripremanata torta se ostava da se oladi i stegne.
na kraj se mati slatka pavlaka. izmatenata slatka pavlaka e zavrsniot del od tortata. jas na kraj dodadov i rendana cokolada, koja ne e vo osnovniot recept.
:(Još nema komentara