Moj profil
nenajesnica
22.9.2009.

Torta od sira i spanaca

50 minuta
35

Pleni izgledom, mirisom i ukusom. Sprema se jednostavno, a na trpezi deluje raskosno. Oraspolozi svakog gosta – garantovano!

Pleni izgledom, mirisom i ukusom. Sprema se jednostavno, a na trpezi deluje raskosno. Oraspolozi svakog gosta – garantovano!

nenajesnica
22.9.2009.

Sastojci

za
Testo
1 pakovanje lisnatog testa
Fil
1/2 kg belog punomasnog sira
1/2 kg spanaca
2 jajeta
100 g Pancete Podravka
1 cen belog luka
1 kasika maslinovog ulja
1 kasika susama

Priprema

1.

Spanac oprati, blansirati, dobro ocediti, a potom usitniti. Na kasiki maslinovog ulja kratko proprziti naseckan beli luk i spanac. Ohladiti.

2.

Pancetu iseckati na sitne komade.

3.

Sir usitniti viljuskom

4.

Izmesati sir, spanac, Pancetu i dva jajeta.

5.

Dve trecine lisnatog testa razvuci na pobrasnjenoj dasci, tako da testo potpuno oblozi kalup za tortu i da nekoliko centimetara prelazi preko ruba kalupa.

6.

U kaput oblozen testom sipati smesu od spanaca i sira. Krajeve testa koji vire iz kalupa saviti na unutra.

7.

Preostalu trecinu testa razvuci i iseci na trake sirine nekoliko centimetara. Trake unakrsno sloziti na vrh torte. Posuti susamom.

8.

Peci na 200 stepeni, pola sata do 40 minuta. Dok dobro ne porumeni.

Posluživanje

Sluziti mlako. Moze kao toplo predjelo, ali i kao kompletna vecera sa sopskom salatom.

  • Lisnato-testo(1)
  • Vecera(1)
  • Uskrs(1)
  • Spanac(1)

6

Draga Tanjos,so ne ide, jer je kod nas punomasni beli sir, prilicno slan. Ako radis sa neslanim sirom, naravno da treba posoliti.

Pozdrav

da li je panceta umjesto soli ili soli uopće ne ide? naime, ja radim bez pancete...

Savršenoooo….:))) 5+

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)