Darja Darja recept 29.09.2008.
Akcije

Torta od pahuljica i kiselog vrhnja

Nepečena torta sa podlogom od zobenih pahuljica, slojem šumskog voća i odličnom kremom od kiselog vrhnja!
Torta od pahuljica i kiselog vrhnja /slika/91824/

Priprema

  1. 1
    Kalup za tortu promjera 26 cm obložiti papirom za pečenje.
  2. 2
    Maslac, med i zobene pahuljice zagrijati u posudi, da se smjesa karamelizira. Žlicom namazati na dno kalupa
  3. 3
    Bobičasto voće isprati i osušiti.
  4. 4
    Želatini dodati 6 žlica hladne vode, pa pustiti da nabubri. Otopiti u limunovom soku.
  5. 5
    U posudu pomiješati kiselo vrhnje sa šećerom u prahu. Par žlica te smjese dodati u želatinu sa limunovim sokom i dobro izmiješati, pa dodati smjesu želatine, limunovog soka i vrhnja u preostalo kiselo vrhnje.
  6. 6
    Otprilike dvije trećine voća poslagati na smjesu od zobenih pahuljica, preliti smjesom vrhnja i ukrasiti preostalim voćem.
  7. 7
    Hladiti u frižideru najmanje 4 sata, da se krema stvrdne.
  8. ISPROBALA JE:
    tanja012

Posluživanje

S obzirom da je sezona svježeg bobičastog voća prošla, u receptu sam koristila smrznuto šumsko voće. Koje je praktički nemoguće osušiti :)

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

15 komentara do sada…

  1. DaSilva 30.09.08.13:16
    6 Super vocni kolac:-)
  2. sandra5 30.09.08.13:54
    Akcije
    7 Odlično…volim takve, i ja uvijek nešto mutim sa jogurtom, vrhnjem, voćem….......
  3. kavoovisnica 30.09.08.19:40
    Akcije
    8 Obavezno ću probati.
  4. omnia 23.10.08.00:07 offline
    Akcije
    9 Draga, ovo isto sam vec radila, razlika je jedina ta sta moj recept ima manje kiselog vrhnja, ali ima jogurt.
  5. zvrkut 07.11.08.10:12 offline
    Akcije
    10 Izgleda i zvuci odlicno! Obavezno cu da je probam napraviti. Hvala za recept!
  6. cvijetic8 27.01.09.10:39
    Akcije
    11 Sad ću ga pospremiti i bit će isproban u vikendici kad bude voća i tamo je idealna prilika tako nešto napraviti.
  7. tanja012 10.02.10.19:53
    Akcije
    12 Fina i zdrava
  8. Darja 13.02.10.12:27
    Akcije
    13 Hvala tanja012 :)
  9. Baksuz 11.05.11.16:20
    Akcije
    14

    Probala sam ,nesto slicno sam i pravila sa jogurtom :) ,jedino je kora bila od keksa....ovo mi se svidja jedino sto je kora preeeetvrda :( ili sam ja to nesto zeznula.....da li je i kod tebe tako tvrda kora ?:D

  10. sara1119 02.04.12.14:51
    Akcije
    15

    odličan je recept, ja sam jedino napravila u protvanu a ne u kalupu za torte.. i stavila sam višnje, jer sam ih već imala u frižderu :) preeeefino.. dovoljno je reći da je nestalo u 5 minuta :)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti