U kategoriji: Deserti

Torta od maka s marelicama

Sa filom od marcipana, i marelicama odozgo!

Prava korištenja

Objavljeno:: 31.07.2007.

Autor: Broccoli: Niš, Srbija

Oznake:

Vrijeme pripreme	1 h i 5 min

: Trenutna ocjena 4.31 (13 glasova)

Tagovi (13)
Komentari (6)

Sastojci za 12 osoba

Za tijesto:
5	jaja
5 žlica	vrele vode
malo	ribane korice limuna
180 g	šećera
250 g	mljevenog maka
1/2 kesice	praška za pecivo Dolcela
125 g	brašna
Za fil:
200 g	marmelade od marelica Podravka
200 g	marcipana
1 limenka (825g)	marelica Podravka
1 pak.	preljeva za torte Dolcela
oko 100 g	sijeckanih badema

Priprema

Pijenasto umutiti jaja i vodu. Dodati limunovu koricu, šećer i malo soli i mutiti još 2 minute. Brašno pomiješati s praškom za pecivo i uiješati u masu. Također umiješati i mak. Dno okrugle forme Ø 26cm, prekriti parirom za pečenje, izručiti tijesto, poravnati i peći u prethodno zagrejanoj pećnici na 180-200°C, oko 30-40 minuta.

Dobro ohlađen biskvit prerezati jednom vodoravno. Donju koru premazati 1/3 maremelade. Izmesiati marcipan i razvaljati ga između dva lista papira za pečenje, u veličini torte. Staviti ga preko premazane kore, i premažite ga polovinom preostale marmelade. Preklopiti drugom korom i lagano pritisnuti.

Ostatkom marmelade premazati obod torte. Marelice dobro ocediti, naseći ih na špalte i poređati po torti. Pripremiti preljev za torte po uputi s pakiranja i naneti ga preko marelica. Sijeckane bademe po želji malo propržiti bez masnoće i njima posuti obod torte.

Umijesto marelica upotrebiti sviježe ili konzervirane breskve!

Recept je sa sajta: www.schwartau-dekor.pl

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

6 komentara

#1 31.07.2007., Mallory

Baš sam danas radila tortu s marcipanom i na kutiji “Schwartau-marcipana” bio je ovaj recept i baš sam razmišljala da ću ga isprobati. Često radim svojevrsni mramorni kolač od maka i marelica tako da mi se i ova torta jako sviđa:)
#2 31.07.2007., MiraLi

mak volim marelice također , ali marcipan ne. što onda? ništa. gledati i uživati , a drugi netko neka uživa jedući…
#3 31.07.2007., Broccoli

Jeste Mallory u pravu si recept je sa kutije od marcipana, torta je stvarno super, probaj je !
MiraLi, umesto marcipana vam preporucujem puding od vanile ili neki krem na bazi pudinga … jeste da nema veze sa marcipanom ali i tako nije lose…
#4 31.07.2007., biljkupinovo

Ode u omiljene pa kada bude prilika pravicu je ali takodje bez marcipana,bice sa nekim kremom kako je preporuceno u gore napisanom komentaru.Inace svidja mi se recept marelice,mak,mmmmmmmmmmmmm
#5 31.07.2007., DIANA

I ja ću marcipan zamijeniti kremom od pudinga .. :-)
Sve ostalo je mrak …
#6 31.07.2007., MiraLi

važi , za stovanjem se bilježim….